蒸排骨放什么菜好吃 蒸排骨放什么配料好吃

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今天给各位分享蒸排骨放什么菜好吃的知识,其中也会对蒸排骨放什么配料好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 炖排骨里面放什么菜好呢
  2. 炖排骨可以放紫苏叶吗
  3. 排骨和什么配菜好吃怎样做
  4. 蒸排骨要搭配什么东西才好吃味道鲜香?

炖排骨里面放什么菜好呢

因自己的爱好,我认为放白萝卜菜最好吃,首先把排骨剁好,白萝卜去皮切成一块块,然后把排骨洗净放太热水里烧开五分钟,去掉血水和杂味,把排骨和白萝卜放进炖锅里炖上两个钟头,加上盐和糊椒粉即可。

炖排骨可以放紫苏叶吗

可以放的。

牛排骨300克,干紫苏叶3片,姜适量

做法步骤:

1/5牛排骨清洗干净备用。

2/5准备姜片、紫苏。

3/5把牛排骨焯水,清洗干净,放入炖罐,加入姜片、紫苏,加入足量水。

4/5放入炖盅炖一小时即可。

5/5出锅,拣去紫苏叶,芳香可口的紫苏炖牛排骨汤就炖好了。

排骨和什么配菜好吃怎样做

1.番茄炖排骨:将排骨和切好的番茄一起炖煮,加入适量盐和糖调味即可。

2.豆角炖排骨:将排骨和切好的豆角一起炖煮,加入适量盐和姜片调味即可。

3.土豆炖排骨:将排骨和土豆一起炖煮,加入适量盐和料酒调味即可。

4.红烧排骨:将排骨用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入适量生抽、老抽、糖和水烧开,小火炖煮至排骨软烂即可。

5.酱烤排骨:将排骨用盐和黑胡椒粉腌制30分钟,用酱油、蜂蜜、料酒、姜蒜泥、芝麻油等调料制成调味汁,将排骨刷上调味汁,放入烤箱烤至金黄即可。

蒸排骨要搭配什么东西才好吃味道鲜香?

谢邀,我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:蒸排骨搭配什么东西才好吃,味道鲜香。

我最近也是爱上了蒸排骨,特别是排骨蒸芋头,是广东早茶店必点的一道早点。蒸出来芋头跟排骨融合在一起的味道特别香。接下来我来分享一下它的烹饪步骤。希望能帮到您。

【食材】:前排骨500g、香芋头半个。【配料】:油、酱油、盐、淀粉。【佐料】:蒜头三瓣。【烹饪步骤】将排骨用温水清洗两遍,温水清洗能把排骨表面的血水清洗干净,如果排骨不是很新鲜的可以先焯水或者用淘米水先浸泡15分钟能够达到除味的效果。清洗好控干水份,倒入碗里,往排骨碗里加入少许油,两3汤匙酱油,2小勺盐、少许淀粉,用手带上手套抓匀,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制2小时以上。排骨腌制好后,再切芋头。手带上手套再将芋头去皮洗净切成丁,芋头直接接触到皮肤会引起皮肤过敏,所以最好带着手套再削皮。将排骨夹到中碗的碗边,中间留出空系把芋头放进去,再将腌制后的排骨汁倒进去。高压锅放入水,放入蒸架,再放入装有排骨芋头的中碗,盖上锅盖,放上限压阀,大火压制上气再装小火压10分钟。压好后不要立马开盖,主要等气压完全下去了才能开盖。这一点非常重要,首次用高压锅一定要小心。开盖后就能闻到芋头浓浓的香味,吃一口软糯咸香,排骨吃起来骨头酥软肉嫩,很下饭。【宝妈小帖士】排骨尽量选上排肉质会好些。主要提前腌制1至2小时。芋头去皮切制过程带手套,防止接触到皮肤而引起过敏。不会用高压锅可以用蒸锅蒸1.5小时。结语:平时你家排骨搭配什么食材蒸好?还有更好的做法可以在评论区分享给我,一起探讨美食各种烹饪方式。

大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位爱美食喜欢分享的宝妈,首先感谢您的阅读,喜欢记得关注我,丫头会持续给您呈现更多美食类教程。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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