其实瘦肉焖土豆的做法大全家常的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解瘦肉焖土豆的做法大全家常菜，因此呢，今天小编就来为大家分享瘦肉焖土豆的做法大全家常的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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土豆焖护心肉做法
土豆去皮切块，护心肉切条，热油爆香葱姜蒜，然后炒肉要炒到半熟，把土豆放进去加水加盐焖熟就可以了。
东北土豆焖肉怎么做
做法：
1.土豆削皮切条状，猪肉切片，锅里烧热放少许油，然后放肉翻炒，中火把肉煸出油。
2.放入切碎的大蒜爆香再放入土豆翻炒，放冷水淹过土豆盖上锅盖烧开后改中火焖煮3分钟，然后放盐翻炒后再焖至熟透。
3.热腾腾的土豆焖肉出锅啦。
土豆片焖肉做法
步骤/方式1
1、土豆切片，稍微可以厚一点，不然容易熟了容易碎
步骤/方式2
猪肉切片、青辣椒、葱段、姜片切好备用
步骤/方式3
起锅少许油把猪肉煸炒出油
步骤/方式4
加入土豆片翻炒
步骤/方式5
加入配料继续翻炒，起锅前加入鸡精、盐、味极鲜
步骤/方式6
出锅
猪腿肉焖土豆的做法
主料：土豆（黄皮）250克，瘦猪腿肉250克，
调料：植物油50克，酱油50克，盐3克，黄酒10克，白砂糖20克，大葱10克，姜5克
做法1.将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状；
2.葱切成段；姜切成块，再拍裂；
3.土豆去皮切成滚刀块；
4.将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油；
5.肉块预先用少许酱油拌匀，放入油锅内炸至金红色时捞起沥油；
6.原炒锅留少许余油置于中火加热，放入姜、葱爆香，再放入肉块，加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水（以淹没肉块为度）；
7.待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的瘦肉焖土豆的做法大全家常和瘦肉焖土豆的做法大全家常菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！