各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享羊腰怎么做好吃又简单，以及羊腰子怎么做好吃又简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
滋补羊腰正宗做法
主料：羊腰300克，配料：枸杞叶150克
调料：料酒10克，精盐3克，味精3克，醋4克，鲜清汤400克，香油10克，葱，姜汁15克
做法：
1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。
2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出。
3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透。
4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。
白水煮羊腰的做法
主料：羊腰子250克。
辅料：枸杞子50克，生地黄100克，核桃100克，杜仲100克。
调料：姜3克，盐5克，味精2克，花生油15克，香油2克。
步骤：
1.枸杞子、生地、杜仲洗净；
2.胡椒肉用沸水烫过，去衣；
3.羊腰洗净，剖开，去白脂膜，切厚片，下油锅，加姜略炒；
4.枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中，加入清水适量，用旺火煮沸；
5.下入羊腰片，转用文火煲3小时，加入精盐、味精、料酒、香油，调味即成。
巧吃羊腰的配方
1·羊腰切片，香菜切段，
2·锅加水放入羊腰，开锅捞出来用水洗净，
3·锅加油五成热时放入排好淀粉的羊腰炸定型捞出
4·锅放少需底油放干辣椒孜然粒炒香放入羊腰加料酒盐味精白芝麻香菜炒匀即可
羊腰怎么做好吃，羊腰的吃法
主料：羊腰200克，带皮蒜150克
辅料：孜然15克，辣椒面、五香粉各5克，盐2克，胡椒粉2克
做法：
1、羊腰洗净，去表面的油和白色筋膜，一切二去中间的白色筋膜，然后改刀成小块，焯水（水中加盐）备用。
2、锅入宽油烧至六成热，下白腰和带皮蒜小火浸炸1分钟，捞出控净油分。
3、锅留底油，下炸蒜、白腰爆炒均匀，下入所有调料炒匀出锅即成
OK，关于羊腰怎么做好吃又简单和羊腰子怎么做好吃又简单的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。