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本文目录
凉拌架豆家常做法
原料：豆角约500克，盐适量，食用油适量，生抽适量，醋适量，蒜末适量，干辣椒适量
做法：
1/我们将豆角洗净切段，锅中烧水，水开放入豆角、盐和食用油，煮熟后捞出放入凉水中冷却。
2/将冷却好的豆角控干水分，对半撕开后装入碗中，再放入适量的盐，生抽，醋调味。
3/再放入适量的蒜末和干辣椒段，锅中烧热油，浇在蒜末和干辣椒上面，激出香味后翻拌均匀即可开吃啦。
4.美味又好吃的凉拌架豆角做法完成开吃了。
凉拌细豆角的做法
用料：细豆角350克，小米椒5个，香葱1根，大蒜八瓣，生姜5克。
做法：豆角择好洗净，切成2公分长段。小米椒切粒。香葱切丝。大蒜生姜切末。
锅中加冷水，大火烧开后倒入豆角，煮五分钟捞出，过凉水后沥干。
蒜姜末倒入碗中，加一勺高汤，适量精盐、白糖、生抽、香醋、蚝油、花椒面、辣椒面，淋上半勺热油，搅拌均匀备用。
豆角倒入盆中，加入小米椒、香葱丝，浇上拌好的浇汁，搅拌均匀后即可食用。
海带豆角凉拌的做法
食材清单
海带300克、豆角300克、桑枝2克、生抽少许、蚝油少许、香油少许、蒜蓉少许
海带300克豆角300克
桑枝2克（桑枝有祛风湿、通经络、行水气的功效）
先把海带、豆角洗净，切成小段。
锅内烧热水，把海带、豆角、桑枝一同放入锅内，煮大概10分钟左右，捞起。
再用食用水冲洗一遍。
此时，就要做凉菜用的酱汁。用到蒜蓉、蚝油、生抽、香油
烧热的锅内加少许底油，按顺序先把蒜蓉爆香了，再把生抽、蚝油放进去，按个人爱好，少许白砂糖可放可不放，1-2分钟左右即可。
最后把酱汁浇在海带豆角上，拌均匀即可食用。
空心菜豆角皮粉丝凉拌的做法
青菜豆角粉皮凉拌的做法，把豆角切成丝，把空心菜切成小丝细段粉皮切好，所有的菜都焯水控干水分后放入料汁醋生抽，鸡精盐，红椒油
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的凉拌豆角粉条的做法大全家常做法和凉拌豆角粉条的做法大全家常做法视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！