鸡胸肉粥怎么做好吃(鸡胸肉煲粥怎么做好吃)

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大家好,今天来为大家解答鸡胸肉粥怎么做好吃这个问题的一些问题点,包括鸡胸肉煲粥怎么做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 生蚝瘦肉粥做法
  2. 鸡稀饭怎么做才好吃?
  3. 鸡胸肉怎么做给2岁宝宝吃
  4. 瘦肉粥用哪个部位肉

生蚝瘦肉粥做法

瘦肉切小片,放盐、胡椒粉、酱油、花生油抓匀腌制。

步骤2

拍照都模糊了没留意,但问题不大。生蚝肉清洗几遍,放姜丝和料酒腌制。

步骤3

葱切断

步骤4

把米煮到7成熟放入瘦肉,继续煮,过程搅拌一下。

步骤5

腌制好的生蚝我拿水冲洗一遍,这样料酒和腥味没那么重。冲洗好的生蚝倒入煲里。加盖,煮开后,尝下咸烦,不够味就继续加盐,然后把葱花倒进去,煮开关火。这个步骤3分钟内完成,煮久了,生蚝就老了。

鸡稀饭怎么做才好吃?

你好,很高兴回答你的问题。鸡肉稀饭是一道非常美味而有营养的食物,适合儿童和老人食用。下面就来分享一道鸡肉稀饭的制作方法,希望对你有所帮助。

需要食材:

鸡胸肉60克、大米70克、小米30克、香菇2朵、食用油适量、食盐少许、淀粉少许

制作方法:

1、大米和小米混合均匀后洗净,用清水浸泡30分钟。香菇洗净切片。

2、鸡胸肉洗净剁成肉末,放入碗中,加入食盐、淀粉、食用油拌匀后腌制10分钟。

3、砂锅中倒入足量的清水,大火烧开,把泡好的米倒入锅中,放入适量食用油拌匀。(个人觉得用砂锅熬出来的粥或是汤最美味)

4、大火烧开后转小火煮30分钟,直到米粒软烂,然后加入鸡肉末快速搅散,再放入香菇片、煮3分钟,最后放入食盐调味即可。

味道鲜美,营养丰富的鸡肉稀饭完成了。我是熙阳,喜欢我的朋友请关注、点赞。如果还有关于美食方面的问题,请留言,我会尽心的去解答。谢谢朋友们的支持!

鸡胸肉怎么做给2岁宝宝吃

鸡胸肉给宝宝做的种类有很多。比如

1.爆炒鸡块

适用宝宝:快2岁起

材料:鸡肉150克,芹菜50克,冬笋10克,花生油少许,高汤30克,老抽1小匙,料酒、盐、醋各少许,葱末、姜末各1小匙

做法:

1.芹菜洗净,剁碎;冬笋洗净切条。

2.鸡肉洗净,切成小方块,倒入老抽、醋、料酒、盐和葱末拌均匀。

3.油锅烧热后,放入鸡块煸炒,炒至白色,水分快干时加入冬笋、姜末,快火急炒。

4.放入芹菜略炒后,加入高汤,至炒熟后,即可。

轻松做:这里的鸡肉也可以换成猪肉,或者牛肉,营养同样丰富。

温馨小提示:鸡肉含有优质蛋白,能滋养身体,提高宝宝的抵抗力和免疫力。与富含粗纤维的芹菜、冬笋一起炒后,味道香而不腻,很多宝宝都会就着吃下一大碗饭呢!

2.芦笋烧鸡块

适用宝宝:快2岁起

材料:芦笋50克,鸡胸肉50克,牛奶适量,植物油适量,姜末1小匙,白糖、盐、水淀粉各少许做法:

1.芦笋去皮,去掉尾端老的部分,用开水烫软后放凉,切成小块。

2.鸡胸肉切块,加入牛奶和盐搅拌均匀。

3.起油锅,下入姜末爆香后,加入芦笋块翻炒;把腌好的鸡肉块从牛奶中捞出,入锅翻炒;再倒入腌鸡肉块的牛奶,然后用水淀粉勾芡,即可。

温馨小提示:芦笋的纤维素比较多,可以预防宝宝便秘;鸡肉含有利于宝宝吸收的氨基酸,能给提供成长需要的营养物质。

3.香菇鸡肉丸

适用宝宝:快2岁起

材料:鸡肉末100克,香菇50克,鸡蛋1个,盐少许,黄酒、生抽各1小匙,香油适量

做法:

1.鸡蛋打散,搅拌均匀,与鸡肉末、生抽、盐和黄酒混合,搅拌均匀成鸡肉馅。

2.香菇洗净后,去蒂,将蒂切成细末混入鸡肉馅中。

3.把调好的肉馅做成肉丸,放在香菇帽上,然后上锅蒸熟,撒入一点点香油,即可。

温馨小提示:香菇味道鲜美,被誉为“菇中之王”。其中含有的氨基酸如异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等等都是人体必需的氨基酸,还含有维生素b1、维生素b2、维生素p及矿物盐。同鸡肉配合,常给宝宝吃,可以滋益体质,补身养心。

4.鸡丝拌苦瓜

适用宝宝:快2岁起

材料:鸡胸肉150克,苦瓜100克,鸡蛋1个,花生油适量,生抽1小匙,盐、醋、香油各少许

做法:

1.将鸡胸肉切成细丝,放入碗内,打入鸡蛋搅拌均匀,加盐和生抽腌一下。

2.苦瓜洗净,切丝后,用热水烫熟,沥干、晾凉。

3.起油锅烧热后,放入鸡丝炒熟,捞出,沥净油。

4.鸡丝放入盘中,上面加上苦瓜丝,然后浇上醋、香油和少许盐调成的汁,即可。

轻松做:苦瓜有苦味,可能很多宝宝不喜欢吃,可以在苦瓜里加一点糖调味道。

温馨小提示:苦瓜营养十分丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素c的含量,每100克高达84毫克。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素等,有降血压、降血脂的作用,多给宝宝吃点苦瓜非常好。

瘦肉粥用哪个部位肉

瘦肉粥一般使用瘦肉里脊肉。

1.其中的因素有两点:第一点是里脊肉的瘦肉比较多,比较符合瘦肉粥中瘦肉的要求。

第二点是里脊肉的肉质细嫩,易烹调,且不需要过多的处理和烹饪时间。

2.当然,也有一些人喜欢在瘦肉粥中加入其他部位的瘦肉,如猪蹄肉等,但用里脊肉的瘦肉比例更好,口感更为细腻。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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