成都都有哪些好吃的小吃?成都都有哪些好吃的小吃店

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大家好,成都都有哪些好吃的小吃相信很多的网友都不是很明白,包括成都都有哪些好吃的小吃店也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于成都都有哪些好吃的小吃和成都都有哪些好吃的小吃店的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 德阳有什么特别值得推荐的美食?
  2. 四川有什么强推的特色小吃吗?
  3. 你的家乡有哪些有名的美食,或者你吃过哪些好吃的美食?
  4. 阆中必吃的十大美食

德阳有什么特别值得推荐的美食?

德阳美食速览

德阳的美食以川菜为主,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味深受大众喜爱。

什邡板鸭

邡特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,历史悠久,是与叶烟齐名的什邡特产。

连山回锅肉

具有独到的特点:"肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香",是色、香、味俱全的可口佳肴。它既继承了四川回锅肉的风味,又独有连山回锅肉的特色。

罗江豆鸡

德阳名小吃罗江豆鸡,在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉,深受广大消费者的喜爱。

红油抄手

红油抄手乃是雅安著名小吃。以顺河抄手最为有名,当然还有伍抄手等,面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。

四川有什么强推的特色小吃吗?

我是宅门家庭菜的Q私厨很高兴回答你的问题:都有什么特色小吃非常好吃的?

一:四川麻辣烫非常好吃:麻、辣、香、鲜。颗花椒多麻辣爽口大汗淋漓。如果你没发现菜里卷进几颗花椒,把花椒吃了下去。你一定会忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就来吃下吧,保证回味无穷。

二:里面的新鲜毛肚脆嫩嘎嘣响,,我们四川火锅的毛肚没有什么地方的同类肚可以媲美而大片。

三:冰镇毛肚铺,每一片都有手掌那么大小。仔细看,毛肚上的小刺刺还直直的,尖尖的,这是新鲜毛肚才有的,下锅煮几秒,倍儿弹,就开吃。

四:冰镇鲜鹅肠子。新鲜,颜色粉嫩。放进锅里很快熟透过之后脆爽十足,吃到嘴里满足感瞬间油然而生,口感爽口脆脆。、

五:说到旅要到成都:锦鲤春熙路宽窄巷子等去耍,我附上照片给你看看。

你的家乡有哪些有名的美食,或者你吃过哪些好吃的美食?

我的家乡是唐山,

美食有,

棋子烧饼,

鸿宴饭店冰糖肘子,

大饹馇,

万里香烧鸡,

刘美烧鸡,

玉江熏鸡,

面条鱼,

渤海白虾,

大对虾,

迁西板栗,

栗蘑,

松蘑,

遵化沙石峪玫瑰香葡萄,

小山大世界冰糕,

麻糖,

常各庄酥糖,

玉青白菜,

皮皮虾,

海蟹,

小山炸糕,

小山牛肉饼,

排叉,

滦县小白沙花生,

美食太多,

欢迎赏悦补充。

阆中必吃的十大美食

张飞牛肉

张飞牛肉是阆中美食的首席代表,最大特色是外表黝黑,内里鲜红,香气四溢,滋味无穷。相传,刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时,曾大摆酒席,为有可口的下酒菜,张飞把他多年制作牛肉的方法说出来,供厨师制作。宴席开始,弟兄们一边饮酒,一边吃牛肉,猜令划拳,好不高兴。

阆中三绝汤

绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是:首先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬。配之高汤,根据不同客人加醋,经文火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”,既是汤,又是粥,颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾

油茶馓子

阆中街坊上的人,特别是一直居住在古城区里的人,早上起来,都习惯于到小店去吃碗“油茶馓子”。油茶端上桌,被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”,馓子下面是搭配精致的各类调料,最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌,一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了

阆中油饟馍馍

清代初年,随着回教传入阆中,甘肃河州的清真食品“油饟馍馍”也就在阆城安家落户了,由于其风味独特,所以深受百姓喜爱。它是用面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、菜油为原料采用传统手工做成的食品。下锅用油炸成红黄色后,外脆,内酥,吃起来爽口舒心。

红油小笼包子

小笼包子全国各地都有,但阆中城里这种蘸着红油吃的小笼包却是别具地方特色,并且其味道也与外面的小笼包子有所不同。这种小笼包一律用竹笼蒸制,皮薄馅大,汁多味美,蘸上红油吃就更不摆了,再加上一碗鲜美的骨头海带汤,很是惬意。总之,强烈推荐大家去尝尝。

神童子水饺

回民马春山制作,因他乳名叫神童子,所以大家又称“神童子水饺”。他的饺子之所以特别好吃,是因为还加一种鲜美的馅子汤,那是将做馅子剩下的筋筋牛肉切小加调料煨熟,再用嫩笋、杂菌等作成馅子汤,煮好的水饺盛在碗里后,加上佐料再冒上这种馅子汤,这水饺便浓香满口。

保宁醋

保宁醋是中国的四大名醋之一,因为醇香适口,所以在阆中街上会有很多当地人像喝饮料一样喝醋,不要惊讶,或许你也应该去尝一尝,说不定你也会爱上那种味道。

川北凉粉

阆中是川北凉粉的发源地之一。它品类多,佐料考究,细嫩爽口。凉粉的特点是:细嫩绵软,鲜美滑爽,香辣利口。还可用“黄粉”制成黄色凉粉,用绿豆制成绿色凉粉。既可单独食用,还可装入锅盔或“薄饼”(精白面摊成如纸样厚薄的饼)套食。古城内许多饭店都有这道菜。

面食

阆中的牛肉面、羊杂面、酸菜豆花面、杂酱面等各种面食,风味独特,摊位都不大,也比较简陋,要懂得寻觅那些不起眼的小店,并一一把所有美味吃完,可不是三五天能做到的事情。

白糖蒸馍

白糖蒸馍看似寻常,却是独一无二的阆中地道小吃,常温下可保存30天,色白如银,酥散绵软,鲜香回甜。过去加桂花汁,还有淡淡桂花香味。熟食:香甜绵软,久嚼不粘;冷食:酥散甜爽。不少人早餐、夜宵都以蒸馍为食。大画家丰子恺在阆中办画展时,最爱吃阆中的蒸馍油茶。

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