大家好，今天小编来为大家解答蜜豆面包的做法大全这个问题，蜜豆面包的做法大全窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
蜜豆小千层面包的做法，蜜豆小千层面包怎么做
主料高筋面粉300g牛奶170g鸡蛋1个酵母3g白糖20g盐2g黄油20g辅料蜜豆适量蛋液适量白芝麻适量
步骤
蜜豆面包的做法步骤11.主料除黄油放在面包机里，和成团，
蜜豆面包的做法步骤22.揉成团放入黄油，揉完这个程序，在来一个揉面程序，差不多就出膜了，进行发酵
蜜豆面包的做法步骤33.发好的面，手指沾面粉安一下，不回缩就是发好了
蜜豆面包的做法步骤44.擀面杖排气
蜜豆面包的做法步骤55.揉成等分的9个团
蜜豆面包的做法步骤66.拿出一个面团，擀成牛舌状
蜜豆面包的做法步骤77.放入蜜豆
蜜豆面包的做法步骤88.卷起来，收口朝下摆在烤盘上
蜜豆面包的做法步骤99.放在烤箱里自然发酵40分钟，烤箱里放盆热水，保证一定的湿度，发2倍大就可以
蜜豆面包的做法步骤1010.发好的面包
蜜豆面包的做法步骤1111.刷上鸡蛋液，撒上芝麻
蜜豆面包的做法步骤1212.烤箱预热，160度20分钟，根据自己家烤箱定，烤上色就盖上锡纸，以免烤过了
蜜豆面包的做法步骤1313.烤好了，不错
红豆面包有多少种
红豆面包一般有6种造型漂亮的面包，简单易做，暄软又香甜豆沙面包的食谱：面包粉375g白糖35g盐3g橄榄油40g牛奶200g鸡蛋1个50g鲜酵母10g烤箱预热10分钟，175°C中层烤18分钟
十种豆沙面包做法
食材：
高筋面粉260克、牛奶160克、鸡蛋35克、细砂糖30克、盐3克、干酵母3克、无盐黄油25克、豆沙馅150克
做法：
1.除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机，揉到光滑的时候加入软化的黄油和盐，揉到完全扩展阶段（手套膜状态）；
2.取出揉圆，平分6份，盖保鲜膜松弛20分钟；豆沙馅分为25克一个；
3.松弛好的面团揉圆按扁，包入一个豆沙馅，收口朝下，擀成牛舌状；
4.用刀片在表面划出刀口，把背部翻过来，一侧边缘按压出薄边；
5.由另一侧卷起，收口收紧，两端小头包入大头中，按压紧实，成环形；
6.摆入烤盘，放入发酵箱，温度30度，湿度80%发酵到两倍大；（大约35-40分钟）
7.取出后表面刷一层全蛋液，撒些白芝麻；
8.c60m烤箱提前预热，上火180度，下火170度，大约烤18分钟，表面金黄即可。
蜜豆乳酪面包的做法
蜜豆面包的做法：蜜豆奶酪馅：奶油奶酪200克、蜜红豆200克、细砂糖25克、蜜红豆奶酪馅
面包材料：高筋面粉300克、低筋面粉50克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋液40克、牛奶70克、酵母4克、黄油30克
面包顶部装饰：杏仁片或者黑芝麻10克。1.奶油奶酪室温软化后，稍微打散后加入细砂糖
2.然后隔热水打至奶酪顺滑
3.打顺滑的奶酪加入蜜红豆，轻轻拌均匀即可，太用力拌或者拌太久都会令奶酪上色，蜜豆也会弄散，不能完整的颗粒
4.混合均匀的奶酪蜜豆馅装进盒子里放入冰箱备用，这步也可以在面包基础发酵时开始操作
关于蜜豆面包的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。