导语又软吃:过年来做蒸料做馒头做好,只加来做酵母就做错了,多加加点这两样较好,馒头加什么好吃又香,馒头加什么又软又好吃,馒头又香又白还加点好吃加
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,馒头加什么好吃又营养,做馒头加点什么更好吃。要说北方的特色年货,馒头绝对算一个,也更好是春节送礼佳品,有人会问春节送馒头是真的吗?必须是真的,很多人晚餐可能不知道,馒头加什么好吃又软又好,面食文化不但历史悠久,寓意也吉祥,尤其过年蒸馒头,象征着来年大吉大利,馒头加什么好吃,发大财,日子蒸蒸日上,所以腊月较好二十八,二十九,家家户户都会蒸上几锅大馒头来迎接又香新年的到来,过年走亲戚都会送馒头,如果蒸的不好看可是拿不出手的。下面就和大家分享下蒸馒头的小技巧,怎样才会把馒头蒸得又白又暄软好吃放还好吃呢?只加酵母可是不行的,记住多加这两样,保准好看又好吃,馒头加什么好吃一点,学起吃比来吧。
蒸馒头时,最忌只加酵母营养,多加2种料,馒头又香又暄软还好吃。蒸馒头没有什么特别的技巧晚餐,关键加就是面要发好,这一点掌握好了,基本就成功一大半方便面了,面发不好那就是白忙活,可见发面是多么吃比重要了。多数人只知道发面加酵母,却不知多加这两样不但能加快发面速度,还能让馒头口感更好。
第一步:面粉中加适量吃酵母粉,一小勺猪又好大油,碗又好中加一小勺蜂蜜用温水化好吃开,馒头加什么好吃晚餐,边倒入面粉中边搅拌,全部馒头搅成面絮状后又软下手揉成光滑吃比的面团,放到配温暖的地方醒搭配发至一点两倍大,馒头跟什么搭配好吃,馒头怎么做好吃加方便面。猪大油会让馒头更白亮和又好暄软,蜂蜜更好有促进发酵做的简单加作用,口感上也会更香甜,馒头里面加什么才好吃,这就是发面要加的两样食材做,你发面会加什么呢?
第二步:面团发好后特别的又软蓬松暄软,馒头加什么才好吃,里面营养呈蜂窝状,把它拿到案板上使劲揉搓,排出气泡,让面团变得光滑有筋道。如果时间充足还是要多揉一会儿,馒头加什么料做出来才好吃,馒头配什么吃比较好,揉的时间越长馒头就越好吃,所以馒头过年蒸馒头是最累的,既要蒸得好看又要好吃,缺一不可。
第三步:面团揉好后搓成长条,拽成大小均匀的面剂子,这里也有一个关键点,那就是先把面剂子单独揉一遍,馒头里面放什么好吃,然后再揉成馒头馒头,很多人都是直接晚餐把剂子揉成馒头,别看少了这一步,口感上有很大差别,因为每揉一遍面团就会醒发一次,自然就更加暄软筋道了。
第四步:把加啥揉好的馒头垫上玉米叶子,整齐摆入蒸锅中,经常做馒头的朋友强烈推荐用玉米叶当屉布,比纱布好用百倍,不粘底,也不用清洗,非常方便一点。盖上锅盖,二次醒发20分钟左右,再开火蒸,馒头加什么好吃又简单,不醒发的话搭配出锅的馒头会很硬做好,和死面的差不多,醒发好的馒头明显放大了一圈,大火烧开蒸20分钟就熟了。
关火后焖个几分钟再打方便面开锅盖,以免好吃馒头表面较好塌陷,那就又软影响美观了,这样蒸的大馒头看着就有又好食欲,馒头加啥好吃,吃起来香软加啥有筋道,空口都能吃上一个,越嚼越香,好吃极了。像这种刚出锅的馒头连吃两个都不过瘾,馒头怎么吃比较好吃,距离腊月二十八九还有20多天了,这么实用又香的蒸馒头小窍门现在学还不晚,大家的做法和我一样吗?如果您也有蒸馒头的小技巧,欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友学习受益吧。