大家好,今天来为大家分享芹菜馒头的做法大全的一些知识点,和芹菜馒头的做法大全窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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芹菜馒头好吃吗
好吃,做法如下:
准备材料:面粉300克,芹菜叶100克,酵母3克,盐5克,食用油少许
把芹菜叶挑拣一下,去除老叶,留下嫩叶洗净;
锅中倒入水烧开,加2克盐和少许食用油,把芹菜叶倒入汆烫1分钟捞出,过凉水,再把水分挤干;
?把芹菜叶切成碎末,碗中倒入温水,把酵母放入搅至融化,再把芹菜叶碎倒入其中;
?加入面粉,再撒上剩余的盐拌匀,先用筷子搅成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜等待发酵;
等面团发至两倍大,里面充满蜂窝状就可以了。
芹菜胡萝卜馒头怎么做
步骤/方式1
馒头
胡萝卜2根
芹菜2根
步骤/方式2
芹菜胡萝卜切丁
步骤/方式3
馒头切丁
步骤/方式4
打两个鸡蛋
步骤/方式5
倒入馒头丁拌匀,尽量让每个馒头丁都裹上蛋液
步骤/方式6
炒锅倒油先放芹菜丁、胡萝卜丁
步骤/方式7
翻炒至基本断生,加入馒头丁翻炒
步骤/方式8
出锅
芹菜汁馒头做法
准备食材:芹菜、酵母粉、面粉、白糖、清水。
准备工具:榨汁机。
先把芹菜洗干净后,切成小段,放入榨汁机里,加入适量清水进行榨汁,倒入过滤沙布备用。
把面粉里面加入酵母、白糖、芹菜汁进行和面,然后发酵,发酵好后排气,分成若干个馒头生胚,放入蒸锅中醒面3、4分钟,开火蒸制即可。
面团好了芹菜叶怎么蒸馒头
把芹菜叶摘下来,洗干净切碎。中筋面粉放在盆子里,加入适量酵母粉,用30多度温水和面。
面开至蜂窝状态,把芹菜叶子和面放在一起揉一揉,使面和芹菜叶均匀的揉在面团里。
再醒发一次就可以搓成长条分成剂子,揉成馒头生胚,放置十分钟。上锅蒸大火25分钟。
再焖五分钟,芹菜叶馒头就蒸好了。
文章到此结束,如果本次分享的芹菜馒头的做法大全和芹菜馒头的做法大全窍门的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!