今天给各位分享长豆角和肉怎么烧好吃吗的知识，其中也会对长豆角炒肉片怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
长角子烧肉的做法
主料
猪肉200g
豇豆400g
辅料
调和油适量
食盐适量小米椒4个蒜苔适量
步骤1
姜切丝，蒜切片，小米椒切碎，青蒜切小段；长豆角洗净切段
步骤2
猪肉切小片。锅内入油，翻炒猪肉片至变色
步骤3
入长豆角，翻炒均匀
步骤4
入姜丝、小米椒碎，翻炒均匀。入少许清水小火焖煮至熟透（也可以煮烂一些，我认为煮烂点更好吃）
步骤5
煮至长豆角熟透，留少许汁液时，入蒜片和青蒜段。并且入盐、鸡精、海鲜酱油这些调味料，翻炒均匀，小炒一会儿，使之入味
步骤6
装盘，开吃！
猪肉烧豆角怎么做
食材配料：豆角300g、盐5g、酱油15g、蚝油6g、大酱20g、鸡精3g、味精2g、五花肉（瘦肉）250g、大蒜20g、葱12g、八角5h、干辣椒15g、老王头调料10g。
制作过程：
1.首先，准备1把新鲜的豆角，把它清洗干净，再将它的边角料去除掉，再取适量的五花肉（或者瘦肉），把它片成3-5毫米的薄片，各自盛入盘中备用。
2.起锅烧油，油烧热后，先放入肉片煸炒出肥油，再倒入适量的葱段、蒜片、八角、干辣椒煸出香味，再加入少许的老王头（王守义调料），翻炒均匀后，再添入提前处理好的豆角，以上用到的几种香料，记起来特别的容易，常做菜的人闭着眼睛都知道，是不是和红烧肉的做法非常相似呢？
3.然后，再加入适量的酱油、蚝油，它们分别起到上色和提鲜的作用，再放入少许的大酱，再次翻炒均匀后，再注入少量的清水烧开。
4.汤汁烧开后，再加入少的盐、鸡精、味精调口，然后，盖上锅盖并转小火，焖20分钟，直到汤汁逐渐变少为止，再转大火收汁，豆角烧肉制作完成，口味咸香味美，非常不错的一样下饭菜，在红烧肉的基础上，再搭配上豆角，肉吃起来既美味，又不油腻。
长豆炒肉怎么做
长豆炒肉是以长豆、猪肉为主料制作的菜品。具体做法如下:
用料:
长豆半斤
猪肉100克
味精一勺
盐一勺
1.把长豆洗净，头和尾拔掉。
2.把肉洗净，切丁。
3.先倒油，再把长豆倒入锅再炒肉，炒熟后放味精和盐一，关火。
油炸长豆角简单酥脆好吃
长豆角500g去头清洗干净，切成长条，少许盐几滴油，水开放长豆角煮5分钟捞出，玉米粉45g，玉米淀粉35g，低筋面粉45g，吉士粉5g，泡打粉2g油3g加水搅拌均匀，把搅拌好面糊倒入烫好的豆角抓拌均匀，油温五成下锅炸，不要搅动，炸至金黄捞出，装盘撒入自己喜欢的调料即可。
文章分享结束，长豆角和肉怎么烧好吃吗和长豆角炒肉片怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！