各位老铁们好，相信很多人对糯米粟怎么煮好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糯米粟怎么煮好吃以及糯米粟怎么煮好吃窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
粟粄中粟粉与糯米粉的比例
栗米粉的量我比较喜欢放多一些，大概三分之二是栗米粉三分之一糯米粉，这样子口感比较韧。喜欢糯的口感就糯米粉多一些。红糖和奶粉也是按口味来，一般红糖我不放太多，但奶粉我会放多一些。
糯米粟和甜粟的区别
相较于甜粟，檽米粟的口感要更有嚼劲。檽米粟它拥有相仿檽米的粘性，它不容易像甜粟那般，只有甜滋滋的寡淡味道，和偏硬的口感，但由于自身口感、爱好不一样，因此也谈不上哪一个口感会更好。美味可口的檽米粟如同一颗颗圆润的真珠惹人喜爱。
鸭脚粟粉粥的做法
用料
栗粉少量
大米适量
做法步骤
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1、大米清洗干净，放入清水烧开，
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2、大米煮至八、九成熟后
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3、少量栗粉放入碗里（粉打的特别细腻）
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4、用清水搅拌均匀。
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5、一边倒进锅里，一边搅拌，一定要搅拌均匀，不然会成团。
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6、然后煮两分钟，再煮开一次即可。（一般是不用加入调味，如果有个人喜好，适量添加即可。）
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7、健康养胃，很好喝。
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合浦粟米籺做法
所需食材
小黄米，糖浆，芝麻粉
做法
1，用枧沙(或黄豆荚灰水)过滤后的水与糯米浸泡12小时。
2，将泡好的糯米置于粽叶上，包扎好，用水煮透。
3，切小块与糖浆一起拌匀食用；用粟子捣粉炊熟做成的，很像年糕，但它很有弹性且保持粟子天然的黄色，有的加上糯米做成两层的，口感更好。
关于糯米粟怎么煮好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。