大家好，今天来为大家解答米豆饺子怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括米豆饺子怎么做好吃窍门也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
米豆粄正确做法
步骤1
煲好开水，放二分钟，蒸发掉水蒸汽，把木薯粉盛在盆里，适量加入开水，先用筷子搅拌，后用手揉好木薯粉。
步骤2
红豆加500克水，用高压锅煮烂，烂一点好吃。柚子叶焯水洗净。
步骤3
把需要的材料准备好，先下五花肉爆炒香，后下豆腐干炒到变酥，煮熟的红豆和其它调料一起下炒的香香的。
步骤4
把揉好的木薯粉，扞成饺子皮厚度与大小。把扞好的皮包入馅料包成饺子形状。
步骤5
把包好的豆粄隔水蒸五分钟开锅一下，这个步骤很重要哦。再蒸二分钟就可以了，（筷子夹豆粄一条一条过油河防粘哦。
米豆肉馅饺子怎么调馅好吃
1、主料：豆角500克，猪肉馅300克，面粉500克。
2、配料：大葱1根，生姜1块，花椒粉2勺，生抽适量，老抽少许，蚝油2勺，五香粉1勺，香油适量，盐2勺。
具体制作方法如下：
1、首先要将葱、姜剁碎，并且和各类调料一起拌入肉馅。
2、将各类材料搅拌均匀，使其充分入味。
3、将豆角摘洗干净，并且放入锅中在开水中淖一下。
4、接着需要将洗干净的豆角切成段状，可以用刀切，当然也可以使用碎菜机，均匀搅拌20下，豆角就碎成长度适中的段状。
5、使用细纱布将段状豆角包裹严实，用力挤压细纱布，榨干豆角中蕴藏的水分。
6、将榨干水分的豆角剁碎并拌入肉馅，接着使用筷子充分搅拌均匀。
7、搅拌均匀后，米豆角饺子馅就制作完成了，可以包饺子食用了。
米豆馅怎么调
米豆夹生是不能吃的，必须要焯熟！把焯熟的米豆控干水份剁碎和肉馅放在一起，加入食用油，盐，胡椒粉，适量生抽，醋，蚝油调味，搅拌均匀，米豆猪肉馅就做好了。
冬至即将来到，你们那都吃什么馅的饺子？
东北这边喜欢吃酸菜馅的饺子，在这边每家都会腌酸菜，虽然现在蔬菜品种繁多，但当地人最爱吃的还是酸菜馅的饺子
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