很多朋友对于排骨山药丸子的做法大全和排骨山药丸子的做法大全窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
排骨淮山简单做法
用料排骨500克，淮山250克，葱一根，姜一块，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，
1、排骨用清水冲洗干净，一定要多洗几遍，然后用清水浸泡1小时，淮山去皮洗净后放入水中避免氧化
2、浸泡好的排骨重新换清水，加入姜片和葱段，倒入适量的料酒
3、放在砂锅煲里大火煮开后稍煮几分钟，水面上有浮末时关火，把排骨捞出来
4、砂锅煲里换新清水，把排骨放进去，再次切姜片和葱段，可以比刚才稍多一些，然后倒入料酒
5、大火烧开后转小火煲一个半小时
6、把淮山倒入锅中，继续小火1个小时，煲至淮山软烂
7、出锅前加适量盐，胡椒粉调味
排骨丸子家常做法
材料
排骨300克、丸子400克、萝卜半条、木茸适量、盐、鸡精
做法
1、先把排骨抽水，萝卜切片，木茸放碗里用开水浸泡。
2、抽完水的排骨先放到锅里烧汤，差不多25分钟后，放入箩卜片和木茸。
3、等汤煮滚时再放入丸子，等丸子浮上就行，加适量盐、鸡精调味即可。
山药籽怎么吃法
山药籽是从山药中提取出来的，含有很多营养成分。山药籽有多种吃法，可以做成饮品或食品添加剂使用，也可以直接食用。1.煮水喝：将山药籽清洗干净后，放入锅内，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮至水变成类似米汤的颜色。2.泡水喝：将山药籽放到杯中，冲入适量的热水，等待5-10分钟，泡至水变成类似米汤的颜色，加入蜂蜜或柠檬汁增加味道。3.直接_
内蒙排骨焖丸子的做法
准备食材：山药、排骨、葱、姜、蒜、咸盐、大料面、姜面、红烧酱油、老抽、山药、面粉、色拉油。
1，山药擦丝，擦丝前洗好，擦丝后尽量不要过水，如果过水，就一定控干水滴。
2，擦好丝的土豆上倒入面粉，不停的用手抓，直到土豆丝可以轻轻一握就抱团。
3，然后握成圆球。
4，锅里放油，烧热。
5，倒入排骨，不停的翻炒。
6，炒的猪骨头全部变色。
7，倒入葱姜蒜、调料大火烹炒，全部上色均匀后，倒入和骨头一样高度的清水，大火转小火慢炖。
8，汤汁收了一半，猪骨头用筷子可以扎进去，就从边缘把山药丸子放进去，慢火炖到汤汁收完。
9，最后关火，出锅。
关于排骨山药丸子的做法大全，排骨山药丸子的做法大全窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。