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本文目录
俄罗斯凉菜拌法,胡萝卜丝的用料方法
盐味素糖胡椒粉色拉油拌胡萝卜丝其他沙拉是沙拉酱拌各种青菜一般是青菜切成粒状黄瓜西红柿等凉拌西红柿是用盐和色拉油,不用糖其他的凉拌凉菜都是盐加色拉油,用胡椒粒撵碎撒shang
胡萝卜凉拌做法
主料2人份
黄瓜2根,胡萝卜半根
辅料
蒜2个,辣椒油2勺,盐适量,芝麻面适量,味达美适量,老陈醋适量,鸡精少量
步骤1,黄瓜,胡萝卜分别切丝,放到一个大碗中备用
步骤2,蒜切好备用
步骤3,分别将蒜,辣椒油,盐,芝麻面,味达美,醋,鸡精,放入到大碗中,搅拌即可
胡萝卜凉拌菜做法
主料
胡萝卜250g
辅料
盐适量
白醋适量
油泼辣椒适量
味精适量
香油适量
凉拌胡萝卜丝的做法步骤
1.胡萝卜洗净去皮。
2.擦成细丝,放入大碗中。
3.放入盐搅拌匀后,腌制十分钟。
4.如果出的汁水多就倒掉汁水,如果几乎没有出汁水,可直接放入白醋,味精,香油,油泼辣椒。
5.拌匀装盘即可。
新鲜的山胡萝卜怎么拌咸菜好吃
新鲜的山胡萝卜拌咸菜口感更加爽脆可口。
1.新鲜的山胡萝卜口感更好,不仅含水量高,口感更爽脆,而且有更充足的维生素,味道更可口。
2.咸菜清淡爽口,与爽脆的山胡萝卜搭配会更加协调,也有助于增加咸菜的营养价值。
另外,为了让拌咸菜的口感更加美味,可以在拌之前先把山胡萝卜切成条状或者丝状,这样可以更好的让咸菜吸收山胡萝卜的味道,增加美食的美味度。
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