大家好，今天小编来为大家解答泡椒拌黄瓜的做法大全这个问题，泡椒腌黄瓜的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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泡椒鱼皮拌什么好吃
拌菜心好吃。
1、主料：泡椒鱼皮150克、菜心200克、香葱10克。
2、辅料：糖1匙、盐1匙、味精0.2匙。
3、做法：
（1）准备原材料白菜心和成品泡椒鱼皮备用。
（2）白菜心切成丝放入容器中。
（3）泡椒鱼皮倒在白菜上放入调味料盐、糖、味精。
（4）白菜和泡椒鱼皮拌匀入味即可
泡椒黄瓜的家常做法
第1步、主辅料：黄瓜、胡萝卜、泡椒
第2步、把黄瓜、胡萝卜洗净，切条。
第3步、放入盆中，加适量盐，腌渍30分钟。
第4步、腌渍到黄瓜塌秧，杀出水分即可。
第5步、沥干多余的水分，放入适量的白糖、泡椒和泡椒汁。泡制2小时以上。
第6步、装盘即可上桌。
生泡椒鱼皮的凉菜做法
调料
泡椒鱼皮(1袋)
黄瓜(1根)
洋葱(少许)
醋(1勺)
味极鲜适量
香油少许
1.准备食材，泡椒鱼皮(1袋)，黄瓜(1根)，洋葱(少许)，醋(1勺)，味极鲜适量，香油少许
1/泡椒鱼皮买来后解冻。
2/倒入盘中，加入黄瓜段。
3/拌上些洋葱提味。
4/放入调料，搅拌即食。
5.美味又好吃的凉拌泡椒鱼皮做好吃完成开吃了。
泡椒小黄瓜的腌制方法
黄瓜1600g，老姜1小块，朝天椒5个，泡椒5个，盐2勺。
酱汁：生抽240ml，白醋240ml，冰糖160g。
做法：1.黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。
2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。
3.老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。
4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。
5.将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下，让黄瓜均匀的接触到酱汁。
6.将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁。
7.将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右。
8.酱汁凉凉后，重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右。
9.重复步骤6至8两到三次，最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内，入冰箱冷藏室保存，随吃随取。
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