大家好，江西萝卜鱼干怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括江西萝卜鱼干怎么做好吃窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于江西萝卜鱼干怎么做好吃和江西萝卜鱼干怎么做好吃窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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干萝卜苗怎么吃？有哪些做法可以分享？
第一步煮！把干萝卜苗洗净，老叶黄叶除去。放锅内煮！煮到变软，煮时最好水开锅后。不时掀起锅盖搅拌。如长时不掀起锅盖搅拌。会影响菜叶的色泽，由绿变黄影响口感还不好看！
第二步泡！出锅后放入盆中加水，放少许盐，时间应泡十几小时！吃时随时捞出，挤水后级板上切之！第三步切！根据你是想包包子吃，还是炒着吃，来切长短！如想炒吃，就把泡好的菜捞出挤干，不要切的过短，等锅中油熟放肉炒熟再放各种佐料，最好放入点干辣椒，最后放盐加点芝麻油！好吃极了！
如想包包子，那就要剁碎！然后放入酱好的葱肉盐味精等拌匀，放会入味即可包包子了，包准又鲜香！
以上是平民百姓的凡间做法！不是饭店方家的细作！
鲅鱼咸鱼干怎么吃好吃
原料：
鲅鱼(干)1条
青萝卜1个
辣椒酱适量
料酒适量
色拉油适量
味精少许
葱适量
做法：
1
鲅鱼干冲洗干净，横切成条
2
青萝卜洗净切条
3
把萝卜条和鲅鱼干混装在容器中
4
添加适量油、料酒和老干妈辣酱
5
入高压锅压制，上气后5分钟关火
6
自然排气后，取出，撒上味精和葱花，搅拌均匀即可。
红萝卜干怎么吃？
红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法大全准备食材，稍稍洗下备用步骤2红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法图解把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝宝玩了步骤3把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段步骤4用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要步骤5锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末步骤6把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌步骤7滴上五克芝麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢步骤8完工啦，再配一盘圣女果，营养得不要不要的，简单操作吧，而且很好吃哦。
干鱼汤怎么做，简单？
干鱼汤是一道味道极其鲜美的菜肴，但是很多人根本就不知道这道菜的制作方法，就算是做出来之后也会让味道变得很差，这就是由于对鱼本身的处理上面就有一些问题的，其实处理鱼这个步骤是非常关键的，一定要清洗干净的，这样的话才不会让鱼本身带有非常大的鱼腥味，最好是进行一个简单腌制之后再去使用的。
做法：
1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
2、姜去皮，洗净，切片。
3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
注意鱼鳞不要刮掉，小火慢炖，会让鱼鳞中的蛋白质、钙质溶入汤里，给身体最佳补养。
特色：功效：滋养强精，性冷淡、妊娠时期水肿的妇女都可多吃鲤鱼精汤来改善症状。
去腥技巧
1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。
2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。
3、此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。
4、加辅料。比如说杏鲍菇，菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。
5、加白酒，鱼炖上后可以加少许白酒，去腥效果非常好，而且还有酒的清香。
6、葱花和醋是去腥的最好调料，可以多放一些！
文章到此结束，如果本次分享的江西萝卜鱼干怎么做好吃和江西萝卜鱼干怎么做好吃窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！