用火锅底料能做什么菜 用火锅底料能做什么菜吃

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本文目录

  1. 火锅底料可以炒什么菜
  2. 火锅底料除了煮火锅外还可以做什么菜
  3. 麻六记火锅底料做什么菜
  4. 火锅底料炒娃娃菜做法

火锅底料可以炒什么菜

火锅底料煮水煮肉片水煮肉片肯定是经典川菜,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,*宜下饭,为家常美食之一。不只在重庆四川见得到,在外地这也是很多川菜馆的主打菜。看到这红彤彤油汪汪的熟猪肉片,真是让人口水流了一地,有没有马上想吃的冲动,网上很多做法步骤,这里不跟大家重复,不过在这这些做法中,都是要准备很多的调料,如豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉等等。看到这些调料是不是很眼熟?对的,就是火锅底料里面的部分调料,所以大家在做这些菜的时候,是可以用火锅底料替代如果做某道菜需要更丰富的调味,再添加其它配料就行了,如姜葱蒜等。

火锅底料除了煮火锅外还可以做什么菜

辣的话,麻辣香锅以及各种家常辣菜都可以放一些,青蒜炒五花肉,香干炒肉等等。基本来说就是当做重油+味精+调味料的组合炒菜的话请记得一定不要放多了……就用一小块儿、一小勺辣底料请在锅热以后放一点点油,把底料炒一下(炒散,油炒化开),然后再按顺序炒菜。

麻六记火锅底料做什么菜

麻六记有传统毛血旺、水煮鱼、蒜泥白肉、陈年花雕红烧肉、宫保虾球等菜。1、传统毛血旺传统毛血旺是重庆市的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一,以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。

火锅底料炒娃娃菜做法

先把爱吃的火锅底料买了,牛油味的,麻辣味的,香辣味的等,可以自行选择自己需要的,再买点娃娃菜,可以搭配点五花肉片。

把娃娃菜洗好,沥干水,再切好,五花肉切片,放油把五花肉炸点油出来,放适当的火锅底料,最后再放娃娃菜,先大火再转小火,盐适量鸡精适量。

好了,关于用火锅底料能做什么菜和用火锅底料能做什么菜吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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