这篇文章给大家聊聊关于菜卷烧烤都有什么,以及菜卷烧烤都有什么菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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烤肉可以烤什么
1.
肉.烧烤指定少不了肉.牛肉,猪肉,羊肉都是不错的选择.而且这也是烧烤最主要的食材
2.
鱼.如果不太喜欢肉.可以选择鱼.河鱼就好.挑选个大肥美的,清晰后直接烤制.别有一番风味
3.
海鲜.不过如何烹制.海鲜都是好东西.烧烤选择海鲜也是个不错的选择.可以烤些贝类.也可以烤大虾
东北烧烤菜卷做法
食材主料/辅料
干豆腐3张、香菜一把、京葱一根、花生油一大勺、蚝油两大勺、烧烤料适量
东北那些味儿-平底锅烤菜卷的做法步骤
步骤1/5香菜,京葱洗净,香菜切段,葱切丝,长度均为7-8CM左右;
步骤2/5干豆腐切成7CM*10CM左右的片;
步骤3/5几根葱丝加上几根香菜段,卷入干豆腐片中,从一侧卷起后用竹签串好备用;
步骤4/5锅内放入花生油,油微热后放入菜卷,两面沾上油后,用刷子将蚝油再刷在菜卷两侧;
步骤5/5中小火将菜卷两侧分别加热3分钟左右后盛出,撒上烧烤料即可!
烤菜卷做法
做法如下:
准备卷心菜、豆皮和香菜。
将卷心菜切成方块,洗净备用。
准备蒜蓉辣酱和甜面酱,作为烧烤酱料。
用豆皮将卷心菜卷起来,用竹签串好。
在烤盘上刷上一层油,将串好的菜卷放在烤盘上。
用小刷子在菜卷上刷上一层蒜蓉辣酱和甜面酱的混合酱料。
将烤盘放入预热好的烤箱中,以200~225℃烤30分钟左右。
取出烤好的菜卷,撒上适量的孜然粉即可食用。
烤肉食材清单
烤肉需要的食材一般有肉类,海鲜和鱼类、蔬菜类、面食豆制品类等。具体如下:
1、肉类:五花肉、羊肉串、鸡翅、牛板筋、虾丸、鱼丸、牛肉丸等,肉类的香味能大大增加食欲。
2、海鲜和鱼类:新鲜的鱿鱼肯定是必不可少的,活鱼、鲜虾、扇贝等是烤肉不错的选择。
3、蔬菜类:土豆片、玉米粒、小青菜、娃娃菜、韭菜、香菇和青椒等也是烤肉必备的食材。
4、面食豆制品类:烤面筋、馒头片、豆腐块、腐竹等。
烤肉的食材还有很多,不同的食材吃起来口感和味道都是不同的,大家可根据自己的喜好准备。
文章到此结束,如果本次分享的菜卷烧烤都有什么和菜卷烧烤都有什么菜的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!