大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酸蒜头炒什么菜的问题，以及和酸蒜头炒什么菜好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
炒辣椒酸家常做法
主料1种
自制酸菜
500g
辅料4种
酸姜30g
蒜子10g
青红椒80g
剁辣椒适量
调料4种
油适量
盐适量
糖适量
蚝油少许
烹饪步骤12步
步骤1
把所有的食材清洗干净。
步骤2
接着把酸菜切碎，青红椒，酸姜，蒜子均切小粒备用。
步骤3
锅内不放油，把酸菜放入干煸。
步骤4
当把酸菜里的水汽都煸出来后，盛出备用。
步骤5
锅内放入适量的食用油，把酸姜与蒜子煸出香味。
步骤6
再把青红椒放入锅内煸炒。
步骤7
这时要放少许的盐调味。
步骤8
然后才把酸菜放入锅内翻炒。
步骤9
此时记得放入少许的糖调和一下味道。
步骤10
再少来一点蚝油提鲜。
步骤11
放入适量的剁辣椒翻炒。
步骤12
大火翻炒均匀即可。
酸大菜炒什么好吃
食材明细
牛肉250克、红辣椒1个、姜1小块、酸菜150克、生抽适量、生粉适量、食盐适量、花生油适量
家常做法
1、备好材料，洗净
?2、牛肉和红辣椒切好，酸菜切小段，姜切成丝
?3、牛肉加入适量的生粉和生抽、姜丝，搅拌均匀，腌制20分钟
?4、酸菜先炒熟待用
5、烧热锅后放入花生油，牛肉滑炒断生后再加入红辣椒和酸菜
?6、将牛肉完全煮熟后加入适量的食盐就可出锅了
酸萝卜炒什么好吃
酸萝卜炒肉片
是妈妈的味道。我妈妈常腌腌菜味道最好的就是酸萝卜，萝卜可以切成薄片用盐、辣辣腌制、也可以一个个(小个)的用盐水而泡制而成。妈妈喜欢用酸萝卜和各种菜做搭配美味又下饭，现在妈妈常不在身边想她时就会做这道菜。
青酸茄怎么炒好吃
原料：青茄、蒜末、小米椒、油、盐。
做法步骤：
第1步、准备:青茄一个，蒜头，小米椒。
第2步、青茄改刀切好。
第3步、热锅放油稍微多一点，下蒜末，小米辣爆香。
第4步、放入青茄大火翻炒约两分钟。
第5步、炒软了调点盐翻炒均匀即可。
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