很多朋友对于串串准备什么菜和串串准备什么菜好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
串串食材有哪些
山楂、鱿鱼、面筋、火腿肠、猪肉、羊肉、蘑菇，青菜、春芽、葫芦卜、茄子、黄瓜、芸豆、豆角……这些材料都可以用来串起来炸串吃，配好调味品，炸时控制好火候，真可为是美味佳肴！
串串火锅食材
一、串串火锅的肉类配菜
1.家禽家畜类
鹅肉，鸭肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉
2.海鲜和河鲜类
草鱼、黑鱼、鲫鱼、小黄鱼、螃蟹、大闸蟹、小龙虾、河虾、河蟹、黄鳝鱼、泥鳅、贝壳、海参、花蛤、蛤蜊、雪蛤、扇贝、生蚝等等。
?二、串串火锅的蔬菜类配菜
1.蔬菜类配菜
油麦菜、菠菜、小白菜、大白菜、青菜、卷心菜、西兰花、花菜、空心菜、香菜。
2.菌类
蘑菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、平菇。
3.豆芽类
黄豆芽，绿豆芽，花生芽，豌豆芽。这类的芽类非常细嫩可口，入口清爽
三、串串火锅的其他配菜
1.还有各种干货类
比如笋干，干粉丝，红薯粉、干香菇、口蘑，豆腐干等等、
冷锅串串必备菜
素菜：藕片、土豆、海白菜、海带、青笋、贡菜、莴笋、豆腐、西兰花、玉米、黄瓜、千张、金针菇、蟹味菇等。2、荤菜：牛肉、五花肉、鸡筋、郡肝、鸡爪、鸭掌、鸡腿、鸡翅、兔肉、鸡心、牛肉丸、鱼丸、午餐肉等。
可搭配锅底：香辣，番茄，骨头汤，钵钵鸡，关东煮，部队火锅
按照食材熟度的不同分开煮熟，像翅尖这类难熟的肉制品要先煮，再煮丸子和大虾，最后煮蔬菜，煮熟了就放到红油汤里，让食材都裹满汤汁；
先别急着吃泡上个20分钟，让食材吸饱鲜香麻辣的红汤，吃起来香而不腻，麻辣爽口，一串接着一串，让人百吃不厌回味无穷！
串串都有什么菜有哪些
有素串跟肉串，素串比如说：土豆、蘑菇、韭菜、花菜、豆角、豆皮、白果、馒头片等等，肉串比如说：鸡肉、里脊肉、鸡翅、鸡爪、毛肚、香肠、培根等等
关于串串准备什么菜和串串准备什么菜好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。