有些主食，牛奶米糕的做法松软又好吃，第一感觉红糖做起来白糖会很复杂，其实辅食方法往往很简单。
今天，酒酿米糕的做法松软又好吃，和大家分享的这款蔓越莓米糕用大就是这样，比想象中要简单省事许多。只需桂花要把各种粉类食材放在一起，白糖米糕的做法松软又好吃，搅成糊状，发酵排气后就可紫薯以上又好锅蒸了，全程不用和面揉面米粉，成功率自然也简单很高大米。
蒸好的米糕，米糕如何蒸才松软好吃，白白胖胖的自发，口感绵软Q弹，米香浓郁，再搭配上宝宝酸甜开胃好吃的蔓越莓干，特别好吃。
米糕松软好吃，做着松软也不难，只有一个地方需要注意，那就是蒸的模具。最早，用米饭做米糕的做法，我是用小碗来蒸的，虽然也抹了油，但脱模很慢，有的形状还不完整。后来，我换了硅胶模具，不用抹油，就可以轻松脱模，而且效果特别好，米糕的做法松软又好吃。硅胶模具也不贵，超市网上都有卖的，而且可以反复使用，大家可以去找找看哦~
以下，就和蒸大家详细分享米饭制作方法，大家喜欢的话，桂花米糕的做法松软又好吃，就试试看吧~
食材：粘米粉酒酿360克、普通面粉100克、酵母粉5克、白糖做10克、蔓越莓干做适量，宝宝辅食米糕的做法松软又好吃。
具体制作方法
第一步：把粘米粉、普通面粉、酵母又好粉、白糖一起放到盆中米糕，如图。
第二步：倒入350毫升左右的清水米粉红糖，水也可以分批次来加，红糖大米糕的做法松软又好吃。不同的面粉，吸水量不一样，要适当地白糖增减哦用大宝宝。
第三步：用手动打蛋器牛奶把面糊搅拌成没有颗粒的状态，如图，面糊搅拌好以后，大概比红糖酸奶稍更浓稠一些，提起简单打蛋器，掉落米糕的纹路不会马上消失。然后盖上保鲜膜，放到温暖的地方辅食发酵30分钟。
第四步：发酵好后，面糊的体积会变大，自发米糕的做法松软又好吃，用勺子翻动一下，可以看到里面有很多小孔，也可以闻到酸味。然后用勺子再次搅动又好，搅动至体积变小，气泡也越来越少。这一步是给做法面糊排气。
第五步：取几个硅胶模具放到蒸笼上，再往模具里撒一些蔓越莓干，米粉怎么做米糕好吃又松软，用大米粉做米糕的做法松软又好吃，如图。
第六步：把排气好的面糊倒入模具中，宝宝米糕的做法松软又好吃，如图，8分满就可以了。全部倒好米粉牛奶后，盖好盖子，二次发酵10分钟红糖。
第七步：开火，蒸25分钟做法左右，关火好吃后再焖3分钟，紫薯米糕的做法松软又好吃。
第八步：䁁凉牛奶后大米脱膜就可以做了，装盘上桌吧简单~
多说几句
1、这是用粘米粉来做酒酿的，粘米粉也就是大米粉。大家如果没有现成的粘米粉，可以用大米来做。方法桂花自发是把大米淘洗干净后浸泡一晚上，第二天再加少许水用破壁机打成米糊好吃就可以加面粉、酵母、糖来做了。
2、喜欢用大有简单奶香味米饭的，也可以把清水换成牛奶哦松软。
3、蔓越莓干也可以用葡萄干宝宝来代替紫薯，米糕的做法松软又好吃宝宝辅食。