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面条菜原名
面条菜是一种中式蔬菜,其原名是刀削苋。其拉丝后形如面条,故又被称为面条菜。刀削苋最初产自山东,生长于盐碱地带,且适应性极强,自然生长在一些地方几乎到处可见。面条菜成熟前的嫩芽可食用,甚至可在餐桌上当做蔬菜配菜。味道略有咸味和清香,刀削苋脆嫩可口,富含营养,含有维生素和钙质、铁质等多种微量元素,被许多人视为一种健康蔬菜。目前,面条菜已经广泛种植且成为中餐馆的重要配菜之一,在家庭菜谱中也逐渐受到欢迎。
羊蹄菜和荠菜的区别
羊蹄菜,又名红叶草、羊蹄草等,为菊科1、2年生草本植物。
羊蹄菜性平,味苦微辛,凉血解毒,活血散瘀,利水消肿。食用部位为嫩茎叶,食法多样,可炒食,也可作汤或火锅用菜,口感清爽,具有类似茼蒿的香味。
荠菜,十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5~40毫米,花瓣白色,花果期4~6月。
羊蹄子菜可以包饺子吗
可以包饺子。羊蹄菜是一种野生菜,一般情况下都拿它来做家禽饲料,人也可以食用,摘一些嫩梗嫩叶用水焯一下,攥干后加一些鸡蛋、粉条包饺子,有点清香味儿。
面条菜长在什么地方
面条菜长在山野朝阳地方
是石竹科、蝇子草属植物。一年生草本,高25-60厘米,全株被短腺毛。根为主根系,稍木质。茎单生,直立,不分枝。
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