各位老铁们好,相信很多人对新鲜松茸做素的怎么做好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于新鲜松茸做素的怎么做好吃以及新鲜松茸做素的怎么做好吃呢的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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干松茸的做法干松茸怎么做好吃
先清洗下,然后用冷水泡2-4小时,泡的水不要倒掉。可以用来煲汤。青椒松茸主料:松茸辅料:青红椒调料:盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油做法:
1、将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;
2、坐锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油即可。特点:味道鲜美,爽口。松茸炒鸡丝一、原料:
1.主料:水发松茸菌100克,鸡肉150克,笋片50克,青菜心50克。
2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、素油。
二、制法:
1.将松茸菌去杂洗净切条。鸡肉洗净切丝。青菜心洗净切条。
2.油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入鸡肉煸炒,烹入料酒、酱油煸炒,加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟,加入松茸菌、笋片,青菜心煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,出锅装盘即成。
按:鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效。笋片、青菜具有清热除烦、通利肠胃的功效。松茸菌与三物相配成此菜,具有补益肠胃、理气化痰的功效。
可作为虚劳赢瘦、胃呆食少、小便频数、便秘。咳嗽多痰等病症的辅助食疗菜肴。健康人食之,可补髓添精,强壮身体。冬笋烧松茸原料:
主料:鲜冬笋75克,净松茸菌150克,西兰花125克。
调料:
(1)鼎丰牌海鲜酱15克,鲜抽王8克,白糖3克,育兰菌王精2克,45度水淀粉5克,精制油10克,松茸菌王油3克。
(2)精制油15克,精盐3克,野菌清汤150克。
制法:(1)冬笋切滚料状,焯水至断生,去除苦涩味。松茸菌用沸水焯水后,沥干。
(2)冬笋,松茸菌用调料1)红烧,盛起放盘中央。西兰花用菌汤焯一下,再用蒜茸煸炒,盛起围四周。
特点:红绿相衬,鲜咸带甜,菌鲜笋脆,齿颊留香。
干烧松茸原料:
主材料:松茸250克。
配料:芹菜2棵,生姜5克,红辣椒1只。
调味料:
(1)盐1/2茶匙,淀粉1茶匙。
(2)沙拉油1大匙,辣豆瓣酱1茶匙,番茄酱2茶匙,素高汤1碗,酒酿1茶匙,糖1茶匙,淀粉2/3茶匙。
(3)白醋1/3茶匙,麻油1/2茶匙。
制法:(1)将芹菜去叶洗净,切成珠花状(类似葱花状)。生姜与红辣椒切成细丁。
(2)将松茸切去蒂头,1棵切成4条3厘米长的长条形,上面再切交叉的花刀,用开水先氽烫,再用布把水分吸干,加入调味料,再用油锅炸酥后捞起。
(3)炒锅内放1大匙沙拉油,将姜末与红辣椒末炒香,再加辣豆瓣酱与番茄酱炒出颜色后,加入素高汤、酒酿、糖及炸酥的松茸,烧到水分收干至只剩一半,用2/3茶匙的淀粉勾芡后淋上调味料3),最后撒少许芹菜珠花。松茸炒鲜虾原料:松茸菌30克、鲜虾150克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、鲜笋50克、青菜心50克、葱丝和姜丝各少许做法:
(1)松茸泡发后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳后,挑去泥线洗净。(2)鲜笋去掉外层硬皮,斜切成片。青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条。葱姜切丝。(3)锅中入油,待油7成热时,加入葱姜丝爆香,放入鲜虾煸炒几下,烹入料酒、酱油,加入盐和松茸丝炒2分钟后,倒入笋片和青菜心,继续炒2分钟即可。
高山松茸鲜活盈亮乳液咋使用
1.首先,清洁面部肌肤。可以使用洁面产品轻轻清洁脸部,使其干净无油。
2.然后,取适量高山松茸鲜活盈亮乳液,轻轻涂抹脸部,用指尖轻柔按摩吸收,特别是在干燥粗糙的地方多加涂抹。
3.如果需要使用其他护肤品,可以在高山松茸鲜活盈亮乳液之前使用。建议先使用精华素或眼霜,之后再使用高山松茸鲜活盈亮乳液。
4.每天早晚使用,早上可以保湿并提亮肌肤,晚上则能修护滋润肌肤,建议连续使用几周,才能达到最好的效果。
四川素三鲜汤的家常做法
准备的材料:大豆芽菜15斤、红枣(去核)10粒、芹菜(切段)2两、冬菇2两,胡萝卜1小段、清水12杯、姜2片、盐/水适量。
做法:(1)大豆芽菜摘去根部,洗净沥干,在锅里烘透待用。(2)浸软冬菇蒂。略剪去较硬部分,洗净,沥干水分,待用。(3)烧热约1汤匙油,爆香姜片,加入大豆芽菜炒透,加入清水及上述配料,煮开,改用文火熬成浓汤,隔去“汤渣”即成
竹松茸的家常做法
1.竹松茸炒鸡蛋:将竹松茸切成小块,炒熟鸡蛋,然后将竹松茸与鸡蛋一起炒,这道菜非常简单易做,口感鲜美,营养丰富。
2.竹松茸炖鱼:将竹松茸与鱼片一起炖煮,注意烹调时间和火候,这样可以保持鱼肉的鲜嫩和竹松茸的清香。
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