大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于红烧肉放啥好吃,红烧肉放啥好吃又营养这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
红烧肉里加什么配菜,吃起来会惊为天人?
您好!很荣幸能回答您的问题。我是大岩的幸福生活。红烧肉我经常做,里面放过各种的配菜,让我最喜欢的是长豆角、板栗、还有鹌鹑蛋。
制作方法:
1、五花肉清洗干净,整条放入开水中放入葱、姜、料酒煮一下;
2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,沥干水分;
3、锅里放油,放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味;
4、加入五花肉一起煸炒;
5、五花肉煎至两面金黄出锅备用;
6、炒糖色了,油锅烧热,放入冰糖,等冰糖至枣红色放入五花肉,翻炒均匀,让每块肉都上色;
7、放入生抽、老抽、盐;
8、加入两罐啤酒及水,没过锅中的材料,不用盖锅盖,大火煮开,放入需要的配菜转小火炖煮1小时;
9、大火收汁,边收汁边翻炒,就可以出锅了。
以上是我做五花肉的方法,配料随喜好添加,希望能让您满意!
红烧肉里加什么配菜好吃
1、红烧肉配土豆好吃。
2、主料:五花肉500克、土豆100克。
3、辅料:冰糖30克、干辣椒5克。
4、五花肉切块,土豆去皮切块。
5、锅中放油,油温烧至五成热,放入五花肉,中小火煎至七成熟。
6、锅中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均匀。
7、加入清水,大火煮沸转中火煮30分钟。
8、倒入土豆块,翻炒均匀,加入生抽,盐,小火炖15分钟。
红烧肉里面放什么配菜比较好吃
个人觉得红烧肉里面放土豆是最美味的啦。作为一道经典的名菜,各个地方都有不同的做法,中国地大物博,口味也是千差万别的。不过,自己喜欢的才是最好的。
红烧肉里放什么一起炖才好吃
百叶结是最好的,也是妹子们最爱,因为它吸收肉多余油脂,也是自己爱味道。
首先买一块新鲜五花肉,不先炒糖色,切块,炒水,在后放入油锅,酱油料酒水八角等,等至肉酥懒时候,一碗百叶结,吸满肉汁百叶结,没有五花肉那么多油脂,吸收了五花肉味道精华,大铁锅加足水后,中途多去翻炒几次,最后快好时候大火收汁,撒上葱花,我们家的红烧肉锅里会留下汤汁,用于拌面或米饭。
红烧肉放啥好吃和红烧肉放啥好吃又营养的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!