其实布包豆腐怎么做好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解布包豆腐怎么做好吃视频，因此呢，今天小编就来为大家分享布包豆腐怎么做好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
稻草灰豆腐做法
1、主料：豆腐(北)500克。调料：白砂糖3克,盐5克,味精2克,姜15克,香叶5克,桂皮5克,丁香2克,大葱15克,植物油75克。
2、将豆腐切成长方形块，下入烧热的油锅中；
3、豆腐炸至呈金黄色发干时捞出；
4、汤锅上火，把南姜、香叶、桂皮、丁香用小块布包好，放入汤中；
5、加糖、盐、味精，烧半小时左右；
6、再放入炸好的豆腐炖半小时；
7、起锅前撒上葱花即可。
赛琳豆腐包包哪个颜色百搭
赛林豆腐包黑色，棕色比较好看，显色度也很高，最经典百搭的就是黑色，显得非常经典时尚上档次，真的是把极简复古风格展现的淋漓尽致，非常彰显气质。
自制内酯豆腐怎么做
自制内酯豆腐的制作步骤如下：
1.泡豆：选择豆脐颜色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆，洗净后，在春、秋季水温10～20℃时，浸泡12～18小时；夏季水温30℃时，浸泡6～8小时；冬季水温5℃时，浸泡24小时。
2.磨浆：将泡好的大豆用绞磨机粉碎，多次磨浆。
3.滤浆：用粗细网两次过滤，取其豆浆，即可做下一步准备。
4.煮浆：在煮浆时火要大，锅内豆浆煮沸后保持一定时间，有假开现象。
5.点脂：用3G葡萄糖内酯，用30ml凉开水溶化，将温度为85～90℃的豆浆冲入内酯溶液中，使内酯溶液与豆浆充分混合，静置20分钟即可。
6.装盒：将豆腐脑舀入模具或盒中，压平。
7.凝固：盖上盒盖或包上保鲜膜，放入冰箱冷藏凝固。
8.成型：将凝固好的豆腐脑放入水中，轻轻压紧，完整脱模即可。
这样做出的内酯豆腐口感细腻、味道香浓，您可以尝试一下哦。
吕小厨豆腐浇汁做法
制作材料
主料：豆腐(北)500克
调料：酱油50克,料酒20克,大葱15克,姜10克,八角3克,桂皮4克,植物油40克,鸡粉2克,味精2克,白砂糖25克
制作方法:
1.将豆腐切成4厘米长，3厘米宽，1.5厘米厚的片；
2.葱切段；
3.姜切片；
4.锅中倒入油烧至七八成熟时，将豆腐片放在油中，炸至杏黄色捞出，沥去油；
5.锅内放入清水1000克，加入酱油、料酒、葱、姜、大料（八角）、桂皮（固体调料可用布包上）；
6.锅烧开后放入豆腐、白糖，盖锅，用小火保持沸状，约20分钟后停火，捞出豆腐装入方盘内；
7.取少量烧豆腐的卤汁，烧沸后加鸡粉、味精和少许熟油，浇淋在豆腐片上即成。
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