老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于土豆干煸排骨的做法大全集和土豆干煸排骨的做法大全集视频的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享土豆干煸排骨的做法大全集以及土豆干煸排骨的做法大全集视频的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
干煸排骨王刚
主料
排骨2根土豆2个
辅料
干辣椒10个花椒适量姜丝一小块小葱两根蒜适量老抽一小勺生抽一小勺精盐一小勺
步骤
1.把排骨剁小块洗干净
2.土豆切块泡水里洗去多余淀粉，小土豆口味更佳！
3.葱姜蒜干辣椒花椒
4.锅烧热后，倒油烧热放姜丝和排骨
5.放入排骨后，炒一会放入花椒，辣椒中火煸
6.然后放蒜和部分小葱白
7.放一点老抽提色然后放入土豆一起炒
8.加一小勺盐，生抽，炒匀
9.盖上盖子小火煸
10.放入剩余的小葱就可以盛出来了！
家常干煸排骨怎么做
主料
排骨2根土豆2个
辅料
干辣椒10个花椒适量姜丝一小块小葱两根蒜适量老抽一小勺生抽一小勺精盐一小勺
步骤1
把排骨剁小块洗干净
步骤2
土豆切块泡水里洗去多余淀粉，小土豆口味更佳！
步骤3
葱姜蒜干辣椒花椒
步骤4
锅烧热后，倒油烧热放姜丝和排骨
步骤5
放入排骨后，炒一会放入花椒，辣椒中火煸
步骤6
然后放蒜和部分小葱白
步骤7
放一点老抽提色然后放入土豆一起炒
步骤8
加一小勺盐，生抽，炒匀
步骤9
盖上盖子小火煸
步骤10
放入剩余的小葱就可以盛出来了！
干锅干煸排骨的家常做法步骤
用料:排骨约300克（没称），干辣椒段一把，花椒约20粒，波蔻1-2个，草果1个，姜片6-8片，独蒜6-7个，料酒1勺，生抽1勺，老抽小半勺，盐适量，大葱半根，白芝麻适量，白砂糖适量
做法步骤:
步骤1排骨解冻，泡血水，沥干水分待用。生姜切片，独蒜切成两半，大葱切段；干辣椒（我用了两种干辣椒：小米辣干辣椒和普通的干辣椒）掰成段备用。
步骤2锅大火烧干，放油（比平时炒肉的油多一些）。油烧热放沥干水分的排骨，快速翻炒；排骨炒变色，放姜片翻炒，放干辣椒段、花椒、波蔻、草果翻炒；倒入一勺料酒翻炒一会儿；倒入一勺生抽、小半勺老抽（上色）、适量食用盐翻炒一会儿；加大蒜翻炒。
步骤3翻炒过程中观察排骨变化，当排骨周围的肉开始缩小，露出排骨时，调中小火翻炒一会儿，放入大葱段翻炒，放入一小把芝麻翻炒，放入一小把白砂糖翻炒，起锅。
干煸排骨的家常做法王刚
材料主料：排骨500g、海带50g、藕200g、洋葱200g；
辅料：花生米20g、芝麻10g、菜油200g、孜然粉30g、辣椒粉30g、白糖10g、盐适量、胡椒粉10g、白酒10ml家常干煸排骨1排骨码盐、胡椒粉、白酒，花椒粒，加入洗净的海带，一并入高压锅压熟。
2烧油锅，将沥干的排骨倒入油锅炸制。
3排骨炸香后，推到锅的一边，油锅里下入花椒粒、尖椒等调料炸香。
4倒入藕片、洋葱、海带等配菜，加盐翻炒。
5加辣椒粉、孜然粉等调料，翻炒均匀6起锅，撒芝麻粒、花生碎、葱花。小贴士周末有空的时候把排骨初加工好，平常拿来做就可以了。
关于土豆干煸排骨的做法大全集，土豆干煸排骨的做法大全集视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。