今天给各位分享焖海带丝的做法大全的知识，其中也会对焖海带丝的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
海带焖排骨是怎么做的
海带焖排骨是一道美味的传统菜品。下面是制作海带焖排骨的详细步骤：
所需食材：
-排骨：500克
-海带：适量
-姜蒜：适量
-料酒：适量
-生抽：适量
-老抽：适量
-盐：适量
-白胡椒粉：适量
-清水：适量
步骤：
1.将排骨洗净并切成小块。可以选择带有一些肥肉的猪肋排或者猪前蹄部分，这样炖煮后的味道更加浓郁。
2.海带泡发至软化，然后洗净并切成合适大小的段。
3.准备姜和大蒜，姜切成片，大蒜切末备用。
4.取一个炒锅，在中火下加热少许食用油。待油热时，加入姜片和大蒜末，翻炒出香味。
5.加入排骨块，用中小火煎制至两面微黄。这样处理可以让排骨更加香脆，并带出一定的焦香味道。
6.加入适量的料酒炒匀，用于去腥味和提鲜。
7.倒入足够的清水，淹没排骨。然后加入适量的生抽、老抽，调整火候至中小火。
8.加入海带段，并轻轻搅拌均匀。盖上锅盖继续炖煮30分钟至1小时，直到排骨变得柔软烂糯。根据个人口感可以决定具体的炖煮时间。
9.最后加入适量的盐和白胡椒粉调味，继续搅拌均匀。
10.等待汤汁浓稠后即可关火，并将焖好的海带焖排骨装盘。
这样制作出来的海带焖排骨汤香味浓郁，排骨肉质软糯，海带嫩滑且富有口感。此菜品营养丰富，口感美味。建议配米饭或面食一起享用。祝您做菜愉快！
海带结焖五花肉做法的
主料：五花肉适量、干海带适量
辅料：盐适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、葱适量
做法：
1、海带洗净切成长条、打结备用。五花肉切小长条。
2、姜蒜切碎。
3、热锅下五花肉小火煸炒。
4、炒至五花肉微微发黄、下姜蒜炒香，加入料酒、生抽翻炒均匀。
5、下海带结翻炒，加适量的盐，小半碗水、加盖炖煮5分钟，加点糖、少许鸡精，最后放入葱花出锅。
低糖低脂的食物菜谱
香菇木耳炒虾仁，魔芋拌海带，牛油果拌鸡蛋，蛤蜊焖西兰花，海带丝拌芹菜，凉拌鸡胸肉，凉拌苦瓜，玉米青瓜炒鸡肉丁，水煮西兰花
烤海带丝的做法
食材明细
海带200克
芝麻适量
牛排酱10克
咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
烤海带串的做法
1
泡发的海带清洗干净。（在挑选海带的时候尽量选择海带的根部，这种厚厚的口感才好吃）
2
用模具刻出喜欢的形状。（没有模具可以直接切片或长条状）
3
刻好的海带片。
4
锅里加入适量水，水开后放入海带片煮5分钟左右。（也可随自己喜欢的口感来定时间）
5
煮好后过下凉水沥干水分。
6
把海带片用竹签穿成串。
7
小碗里倒入适量的牛排酱。（也可随喜好替换用其他的烧烤酱）
8
用小刷子均匀的刷在海带表面上。
9
刷好的海带串。
10
再撒上适量白芝麻。
11
烤箱上下180度，放中层烤网上，烤十分钟左右即可
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