现在天气慢慢的转热,小龙虾怎么做好吃最简单,夏天快来了!到了夏天也是吃小龙虾的季节了,不管是馆子里,还是市场上,我们都可以看到小龙虾的身影!小龙虾固然美味,但是呢,如果要天天去馆子里吃教程小龙虾,荷包还真伤不起,因为贵啊!所以呢,这期的美食教程,天健美食坊视频就准备给大家分享几种超教程好吃的小龙虾特色吃法,喜欢吃小龙虾的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法教程1:蒜香小龙教程虾
准备干食材如下:小龙虾500克,油30克,葱5克,姜5克,蒜80克,辣椒粉20克,麻椒5克,生抽2汤匙,盐龙虾1茶匙,蚝油1汤匙,小葱1根又好,鸡精1茶匙
具体做法如下:小龙虾用牙刷清洗一遍,泡在盐水里吐吐杂质,用剪刀把小龙虾的副脚和腮剪掉,最后再用牙刷刷洗一遍,锅里麻辣水烧开后,放入葱和姜,把处理好的小龙虾放上去,盖上盖子好吃蒸15分钟龙虾,大蒜去皮冲洗干净,将根部切一刀去掉,拍扁剁碎。锅里倒入油,小火加热至六成热,然后关掉火,先放一点蒜蓉进去,如果没有被炸焦,就可以全部放进去了,让余温将蒜蓉炸香,舀三勺蒜蓉酱,加入辣椒粉头小,最上材料面放上麻椒,油在锅里烧至八成热,浇在碗里,然后加入生抽、盐、蚝油、小葱、鸡精拌匀,取一部分蒜蓉酱,与蒸好的小龙虾拌匀,摆盘后,将之前调好的辣酱麻辣浇在上面。
做法2:香辣做法去头去头小龙又好虾
准备活的食材吃如下:小龙虾500克,柿子椒1个,洋葱半个,油澳洲适量家常,食盐1茶匙做,醋1汤匙,鸡精1茶匙,姜半块,蒜6瓣,花椒1抓,干辣椒10个,料酒2汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,白糖少许
具体做法如下:挑选出鲜活的小龙虾,要摊主帮忙把虾头揪下来,把去头小龙虾的虾肠从虾尾清理出来,用水清洗干净,放少许盐和料酒浸泡约十几分钟,然后沥干水分待用,准备适量的干辣椒、花椒,青椒和香葱洗干净,洋葱龙虾、生姜、青椒切丝,香葱和大蒜切碎末,锅内油烧热,放入花椒稍炸再将虾球倒进锅内以大火炒,至虾球的水分炒干,虾壳变红后用碗盛装,另将生抽、香醋、料酒、白糖、香油倒入小碗搅和均匀备用材料,锅内另加油烧热,先放入干红椒,随后逐一倒入洋葱丝,生姜丝,蒜末吃和青椒丝爆香,把炒好的虾球倒入锅内大火炒,然后将碗内调料倒入锅内,待汤汁浓稠即关火!
做法做小好吃3:麻辣尾蒜蓉小龙虾蒜蓉
准备食材如下:小龙虾500克,食盐,1茶匙,姜1块,蒜1颗,花椒2大勺,干辣椒15个,香油适量,葱白做小3根,香叶4片,白酒适量,啤酒半瓶,白糖小龙2茶匙,火锅底料3大勺
具体最简单做做法如下:小龙虾家常事先用盐和香油浸泡半天,活的小龙虾怎么做好吃又简单,然后沥干活的,加入适量的白酒摇晃几下,用水清洗几遍,热锅不放油,倒入小龙虾干煸至变色,加入火锅料,干辣椒家常和花椒炒出香味,放入蒜瓣,姜片,葱白和香叶做好继续翻炒,接着烹入啤酒(我用了1/3瓶啤酒的量),小龙虾怎么做好吃又简单视频教程,少许糖,盐大火烧开,继续中小火煮至收汁!
做法4:番茄小龙做法视频虾
准备食材如下:小龙做好虾500克,西红柿2个材料,洋葱1个,色拉油适量,食盐1茶匙,料酒1汤匙,香菜少许小孩,去头小龙虾怎么做好吃又简单,黑胡椒适量
具体做法如下:洋葱切碎材料,炒锅油加热倒入洋葱碎,撒入盐,撒入黑胡椒粉,翻炒做小至澳洲洋葱变蔫,倒入清洗干净尾的小龙虾,翻炒几下,小龙虾怎么做好吃又简单小孩吃,多撒去头入些料酒,翻炒均匀,小龙虾怎么做好吃又简单蒜蓉,西红柿切丁,西红柿丁倒入澳洲锅里翻炒均,怎么做小龙虾又简单又好吃,盖上锅盖焖10分钟,出锅前撒上香菜碎即可!
做法干简单简单5:秘制做好十三香小去头龙虾
准备简单食材如下:龙虾1000克简单,油适量,食盐2茶匙,葱3根,姜1块,蒜1个,八角3颗,花椒1抓,小龙虾怎么做的又简单又好吃,桂皮2小块,豆瓣酱1汤匙,十三香1包,彩椒适量,小龙虾怎么做好吃又简单,白酒1勺,水少许
具体做法如下:小龙虾蒜蓉提前清洗干净,用盐水泡出杂质。超过热油,下入豆瓣酱翻炒,加入葱姜蒜爆香,小龙虾怎么做好吃又简单不辣,加入花椒和灯笼椒,倒入洗净的龙虾,不停的翻炒,加入十三香调味料后,再次不停翻炒,倒入白酒或者啤酒,翻炒,加入少许的清水,煮至水开,龙虾熟透即可。
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我是天健美食坊,感谢你的阅读做法,小龙虾简单做法才好吃,我们活的下期再见又好吧!