本篇文章给大家谈谈红薯根怎么吃好吃吗，以及红薯根怎么做好吃法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
红薯梗晒干怎样炒好吃
蒜蓉辣红薯梗
材料，红薯梗500克，蒜瓣7克，辣椒10克，姜五克，醋，生抽耗油适量，鸡精2克.香油适量
1.把辣椒，蒜瓣姜放料理机打碎，加入生抽耗油，鸡精调成料
2.把红薯梗过水，加少许油出锅。
3.红薯梗过凉白开，使其吃起来更鲜嫩。
4.加入调料1，淋入香油。可以食用了
（不喜欢太辣的，少放辣）
红薯根和叶怎么炒好吃
食材：
红薯叶300克，蒜末两勺，食用油适量
食盐一匙，鸡粉半匙，清水少许
方法：
1：先准备好红薯叶，尽量嫩一点。
2：把红薯叶根茎上的皮撕掉，洗干净备用。
3：把大蒜拍扁剁碎备用。
4：热锅热油下入一半蒜末先爆香，加入红薯叶大火翻炒半分钟。
5：接着加入另一半蒜末、少许清水和适量的盐。
6：最后加少许鸡粉翻炒匀出锅。
炒酸红薯根的做法
主料
红薯根3根
肉丝500
辅料
食用油适量
做法步骤
步骤一
肉切肉丝，用蛋清、淀粉上浆；红薯叶取叶根（即红薯梗）撕去外表的筋膜，切段；红椒切丝
步骤二
肉丝放油锅划油
步骤三
葱姜炒出香味，放红薯根炒至断生
步骤四
放入肉丝、红椒丝及调料，翻炒均匀即可出锅
红薯苗怎么吃红薯苗怎么吃
1、食材：红薯叶、蒜末、米酒、腐乳、生抽、味精、辣酱
2、做法：将准备好的红薯苗置于清水中清洗干净之后将其置于一旁沥干净水分之后备用，锅中加入适量的食用油之后进行加热，再将备好的蒜末置于油锅中进行爆香，等香味溢出之后即可将备好的红薯苗置于锅中进行爆炒，在炒的过程中可以加入一些米酒，这个就和在焯水处理的时候加入适量的食用油和食用盐的处理目的是一样的都是可以让食材保持新鲜度，能让食材本身的颜色更加鲜嫩，等到食材开始逐渐成熟之后即可加入适量的腐乳进行煸炒，等食材成熟之后加入适量的食用油、味精等作料搅拌均匀之后即可出锅食用，比较重口的人群也可以加入适量的辣椒，这样可以让食材本身的味道更加清香一点。
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