各位老铁们好,相信很多人对莲藕粉丝好吃咩都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于莲藕粉丝好吃咩以及莲藕粉丝怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
藕粉条吃法
1、主料:旱藕粉丝一把、猪肉二两、包菜半边。
2、辅料:辣椒数颗、蒜米数颗、油盐酱醋适量。
3、旱藕粉丝一把,用热水煮4分钟,捞出备用。
4、切好猪肉,蒜米、辣椒备用。
5、包菜切丝备用。
6、先放配料炒熟,再加入猪肉,猪肉炒变色放粉丝和青菜,炒熟即可出锅。
莲藕粉丝家常做法,正宗莲藕粉丝怎么做
主料:莲藕,粉条200克。
配料:青椒50克,蒜苔20克。
调料:植物油50克,盐3克,味精1克。
口感:清香嫩脆,咸鲜微甜。
做法:
1、藕去藕节削去粗皮,对剖成两半切成厚2毫米片,放清水浸泡,淘洗掉切口淀粉;青椒去蒂、去籽洗净切成2厘米大小菱形片;蒜苗去根洗净切成3厘米长段。
2、锅放旺火上,倒入菜油烧至七成热时放入粉条,青椒片、藕片略炒再下蒜苗段、精盐、味精炒匀炒至全部原料断生即装盘成菜。
藕粉条怎么做好吃又简单
食材
藕粉条一把
葱姜蒜适量
酱油适量
步骤1
把藕粉条放到清水泡约20分钟
步骤2
泡好后的粉放到沸水煮约20分钟,看个人喜好软硬度调整烹制时间。为了吃的时候筷子好夹,可用厨房剪适当剪短些。
步骤3
煮熟后的粉条捞上盆子待用
步骤4
炒锅内放适量花生油,姜粒(片),把姜爆香,之后加入清水小半碗,待水开后依次加入盐,酱油,耗油和醋继续烹饪2分钟
步骤5
最后加入点睛之手笔,纷乐味美式浓醇辣椒调味汁,搅拌下
步骤6
接着把刚才准备好的粉条倒锅里,拌匀后关火,撒上芝麻油
藕粉条和薯粉条哪个好
藕粉条好。
与一般的红薯粉条比,看起来更剔透晶亮,一团团粉条在阳光下闪闪发亮。卖藕粉说这粉条比一般的粉条好吃,可煮可炒可凉拌,煮之前先用清水浸泡1个小时左右,将其泡软。用莲藕粉条做了一个白菜猪肉炖粉条,确实这莲藕粉条更易熟耐煮,而且这粉条吸满了肉汁与菜汁的鲜美,吃起来软、滑、韧、香。这粉条,用来炖酸菜也是一绝
关于莲藕粉丝好吃咩的内容到此结束,希望对大家有所帮助。