这篇文章给大家聊聊关于花壳怎么做才好吃,以及花壳怎么做才好吃呢对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
花蛤的做法简单家常菜
用料
花蛤1斤
姜2片
蒜5瓣
干辣椒3个
蚝油2勺
葱花5克
酱油1勺
生抽2勺
豆瓣酱2勺
盐15克
青椒1个
南德1勺
鸡精半勺
做法步骤
步骤1
花蛤热水过一下,都张开盛出来
步骤2
青椒一个切块,姜切成丝,干辣椒3个,花椒一把
步骤3
起锅烧油,倒入姜丝,干辣椒,花椒,蒜,加入豆瓣酱炒香倒入花蛤,依次放入生抽,盐,南德,鸡精调味,盛出即可
做花蛤最简单好吃的方法
1.将花蛤洗净,锅中烧开水放入花蛤待花蛤张嘴即刻捞出。
2.将蒜,姜,剁成末,加点陈醋味精香油调成碗汁。
3.将花蛤剥皮放在碟中,倒入调好的碗汁即可食用。
花蛤最好吃的十种做法
用料
花蛤800克,青椒适量,干辣椒适量,老干妈豆豉一小勺,蚝油一小勺,生抽一小勺,蒜瓣3瓣,生姜片2片
做法步骤
步骤1
将吐干净沙子的花蛤洗干净放开水里煮两分钟张口即可
步骤2
锅内倒油放入姜片蒜瓣花椒和干辣椒炸出香味,再放入老干妈豆豉翻炒出香后倒入花蛤依次再加入生抽蚝油盐和青椒翻炒至汤汁稍干些出锅。
花蛤怎么做好吃?
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花蛤也叫花甲,肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,是一道非常受欢迎的菜肴,非常容易买到的家常菜,但是很多人都是喜欢在饭店或者大排档点这道菜,在家里反而比较少制作,下面我就推荐一种家常做法给大家,味道非常美味哦!1、准备好以下原材料
2、锅中加入清水,将花甲的倒入锅中,将花甲全部煮开口
3、煮花甲过程中将辣椒斜刀切成菱形、葱切小段,生姜切成末,大蒜用刀拍切碎备用
4、花甲煮开后捞出,再用清水洗一遍,滤干水分
5、开始制作,热锅加适量油,将蒜蓉、生姜加入锅中炒香,再将火锅底料加入锅中炒出红油
6、下入花甲,爆炒一分钟
7、加入少许老抽调色,再将米酒(没有米酒料酒也行)加入锅中去腥,翻炒均匀
8、接着加少许清水,待水煮开后加入少许的鸡精和生抽调味
9、将辣椒加入锅中,大火翻炒收汁,使花蛤均匀煮入味
10、收汁后下入葱段,翻炒均匀
11、起锅享用了
喜欢这种做法的朋友可以收藏起来,在家试试吧!
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文章分享结束,花壳怎么做才好吃和花壳怎么做才好吃呢的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!