很多朋友对于素火锅什么菜和素火锅有什么菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
素菜小火锅怎么做好吃
主料：腐竹2片、油豆腐5个、粉丝100克、生菜半斤、鲜香菇5朵真姬菇1两西红柿2个
辅料：黄芪1克、党参1克、红枣4颗、芝麻酱2调羹、盐1茶勺、生抽2调羹、花生油1调羹、素味精1克
素菜火锅做法：
步骤1、火锅素食材就是各人喜好的体现啦，推荐菇类和豆制品，富含蛋白质成分。腐竹提前复水，其它食材清洗干净备用
步骤2、蘸酱汁呢，用些葱，香菜，蒜瓣，加上花生酱或者芝麻酱都可以的
步骤3、清水锅，放几颗红枣，几片黄芪，党参切段，丢锅里煮沸.番茄可以随意，我是喜欢放的，一个是番茄有番茄的营养，另一方面搭配颜色也漂亮一些
步骤4、然后就是耐煮的菇类啦，豆腐泡也一起丢进去，把菇类煮熟
步骤5、这个是“素味精”，某宝有售的，放1克即可
步骤6、最后放腐竹。顺带可以添些花生油和盐调味。最后把粉丝入锅烫一下就可以了。生菜是最后准备起锅才添加
步骤7、蘸酱汁：使用平底锅热油，把葱，芝麻和蒜蓉爆一下，入盐适量，生抽2调羹。起锅后拌入2调羹花生酱
素火锅的做法大全黄磊
主料：腐竹2片、油豆腐5个、粉丝100克、生菜半斤、鲜香菇5朵真姬菇1两西红柿2个
辅料：黄芪1克、党参1克、红枣4颗、芝麻酱2调羹、盐1茶勺、生抽2调羹、花生油1调羹、素味精1克
素菜火锅做法：
步骤1、火锅素食材就是各人喜好的体现啦，推荐菇类和豆制品，富含蛋白质成分。腐竹提前复水，其它食材清洗干净备用
步骤2、蘸酱汁呢，用些葱，香菜，蒜瓣，加上花生酱或者芝麻酱都可以的
步骤3、清水锅，放几颗红枣，几片黄芪，党参切段，丢锅里煮沸.番茄可以随意，我是喜欢放的，一个是番茄有番茄的营养，另一方面搭配颜色也漂亮一些
步骤4、然后就是耐煮的菇类啦，豆腐泡也一起丢进去，把菇类煮熟
步骤5、这个是“素味精”，某宝有售的，放1克即可
步骤6、最后放腐竹。顺带可以添些花生油和盐调味。最后把粉丝入锅烫一下就可以了。生菜是最后准备起锅才添加
步骤7、蘸酱汁：使用平底锅热油，把葱，芝麻和蒜蓉爆一下，入盐适量，生抽2调羹。起锅后拌入2调羹花生酱
素火锅是什么意思
首先搞清楚的第一点呢就是素火锅字面上的意思
1、素火锅的网络语意思？
意思是指全是素的没有肉，所以说素火锅就是素菜做的火锅
2.素菜火锅为川式火锅的一款特色品种，它全部采用素菜原料，以“清汤”或“红汤”烹制而成，适宜不吃荤料火锅者食用。其味醇厚鲜美，脆嫩清香，制作简便，营养丰富，佐餐尤宜。
自助素火锅怎么做
材料
主料：猪大骨1根；辅料：土豆2个、萝卜1个、山药1根、豆腐1块、红薯粉丝适量、金针菇500g、白菜半颗、甘蔗1段、干红辣椒10个、葱段3根、火锅年糕1包、米粉500g
自助素火锅
1
大骨洗净用高压锅熬汤，在熬汤时，准备其它材料
2
土豆切厚片备用
3
萝卜切片备用
4
白菜洗净摘好控干水分
5
金针菇洗净切段
6
火锅年糕顺着纹路切开
7
豆腐洗净摆好，吃时再切块
8
自己做的手工红薯粉
9
大骨汤盛入锅中，先放土豆、萝卜、红辣椒、甘蔗、葱段、至土豆、萝卜煮熟了，加盐调味即可端上桌。
10
火锅大餐开始了！想吃什么就放什么。
11
仔仔最爱吃土豆，一上桌，土豆就被他一扫而光，于是，加入老公爱吃的金针菇
12
吃完金针菇，下切成片的豆腐
13
仔仔嚷着要吃红薯粉，下红薯粉
14
放青菜
15
菜都扫光了，如果还没吃饱，下粉条
小贴士
吃火锅一定要放甘蔗，防止上火土豆、萝卜难熟，要先放素火锅用料没什么禁忌，根据自己的爱好，喜欢吃什么就放什么可以单独准备蘸料
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。