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本文目录
粉条炖黄豆的家常做法
主料
黄豆300g,粉条150g
辅料
2个麻椒,6粒蒜,2颗辣椒油适量
步骤
1.辣椒,蒜,姜切好
2.黄豆洗好待用
3.粉条泡好
4.热锅凉油,放入麻椒,辣椒,蒜,姜
5.黄豆炒软,放入少许酱油
6.黄豆炒熟放入粉条
7.倒一点点辣椒油,出盘即可
豆泡和五花肉家常做法
豆泡和五花肉有很多家常做法。豆泡和五花肉都是家常菜,因此有很多的做法可以选择。豆泡可以煮汤、煮粥、炒菜等,五花肉可以红烧、煮汤、烤、炒等,不同的做法口味也会有所不同。可以根据自己的喜好和口感选择不同的做法,享受美食的乐趣。如果想掌握更多豆泡和五花肉的做法,可以在互联网上搜索相应的食谱或者询问老师傅等有经验的人士。
黄豆粉条做法
主料2种
黄豆
300g
粉条
150g
辅料4种
辣椒2个麻椒6粒蒜2颗辣椒油适量
烹饪步骤7步
步骤1
辣椒,蒜,姜切好
步骤2
黄豆洗好待用
步骤3
粉条泡好
步骤4
热锅凉油,放入麻椒,辣椒,蒜,姜
步骤5
黄豆炒软,放入少许酱油
步骤6
黄豆炒熟放入粉条
步骤7
倒一点点辣椒油,出盘即可
炖三样东北做法
1、材料:腌制的雪里红、五花肉、北方豆腐。2、先把雪里红清洗干净,再用水浸泡一会儿,切成小段;五花肉切片;豆腐用开水煮一煮,煮过的豆腐不容易碎,煮后切块。
3、锅内放油烧热,倒入五花肉,炒至肥油出来一些,要不看着太油腻了。这时你也可以直接放入猪油也行的。雪里红比较吸油,放大油或五花肉比较香。4、放入葱花和姜末炒出香味,倒入雪里红翻炒,加入清水,要没过雪里红。
5、等水开了之后,把豆腐下入锅里,少放点盐,用中火炖5分钟吧,等豆腐入味了,汤汁不多了,加点味精盛出即可。
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