大家好,如果您还对菜干配什么菜最合适不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享菜干配什么菜最合适的知识,包括菜干配什么菜最合适吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
海带和哪些菜搭配最好?
你好,很开心回答你问题。
海带是很常见食材,搭配食材也很多,比如冬瓜、猪骨等。不过炎炎夏季,最合适不过来一盘下饭下酒菜,酸辣开胃的小菜,回味带点甜,那就是海带拌土豆丝了[舔屏]!一起来试试吧[比心]。
海带拌土豆丝
准备食材:海带丝、土豆、韭菜、豆瓣酱、小米椒、白糖、葱花、辣椒油、酱油、食醋、芝麻油、香菜、盐巴
步骤
1、将准备好的土豆切成丝状,留以备用。
2、起锅烧水,将土豆丝放在锅中,进行简单的焯煮,韭菜也焯水,之后盛出来。
3、再将海带丝放在水中,进行焯煮,一个是为了吃熟的海带丝,另一个是为了去除海带的咸腥,之后捞出来。
4、将准备好的小米椒切碎,韭菜切段。
5、将土豆丝、海带丝、韭菜、香菜,以及豆瓣酱放在一个容器中。
6、准备适当量的食醋放在食材中。
7、再在食材中撒入适当量的酱油,进行调味。
8、准备一点点白糖放在食材中,进行调味。
9、准备一点点盐巴放在其中。
10、将准备好的辣椒油、几滴芝麻油淋在食材中。
撒点葱花,搅拌搅拌,这道温乎乎的拌菜就做好啦[中国赞]。如果能帮到你,记得点击关注收藏留言,更多好吃简单美食跟你分享[飞吻]!
买了半斤小鱼干,想搭配一些时令菜,有什么好建议?
建议可以做小鱼干炒辣椒,香脆可口,营养搭配合理,颜色鲜艳,也是一道很好的下饭菜。记住一定要配青色和红色的两种辣椒,能吃辣的就选辣些的辣椒,不能吃辣的选不辣的菜椒,搭配起来,好看又增加食欲,令人馋涎欲滴。保证让你满意,快动手做起来吧:
材料
1.干小鱼200g;
2.干红辣椒少许,口味辣的鲜红椒、青椒切成段备用100g;
3.盐、味精、鸡精、花椒、生抽;
4.姜、葱、蒜。
制作方法
1.热锅凉油,待油热放入干红椒、花椒、姜末,炒出香味;
2.放入干小鱼煸炒,改小火(干小鱼一定不能炒糊,否则味道就不好了);
3.带锅中起小泡沫,放入切好的鲜红椒、青椒,蒜粒,翻炒均匀,倒入生抽;
4.加少许水,盖锅盖少焖一下;
5.加入适量盐、味精、鸡精翻炒出锅。
一般炒米饭时会放些什么蔬菜?
很有兴趣回答题主的问题:谁知道在炒米饭的时候加上什么蔬菜是最佳拍档?
我家从很早的时候是经常把剩米饭做成炒饭。那时无非就是用鸡蛋炒米饭就感觉很好吃啦。
所以一直持续好多年理所当然的认为炒饭就是加了鸡蛋便可。
后来走南闯北见识多了,原来炒个米饭还有那么多花样。当然了那太高级和奢饰的炒饭都出自于高档些的酒店。
我们普通百姓在家做个炒米饭,能做的好吃,自己爱吃,营养搭配也不错就行。
我自己在家做的炒饭,谈不上最佳搭配,但是感觉好吃,适合自己的应该就是最佳吧。
炒米饭加入这几种蔬菜,营养搭配应该合理,好吃不腻。
食材:油菜(感觉各种叶菜都可以)洋葱,胡萝卜,鸡蛋
调料:少许生抽,盐
具体操作步骤:
1,油菜切段,洋葱切粒,胡萝卜切小粒备用。
2,米饭盛好准备着,鸡蛋打散
3,炒锅烧热放油先把鸡蛋炒熟,
4,依次下入胡萝卜丁翻炒几下,再下入青菜,洋葱加少许盐翻炒
5,最后把米饭入锅,用锅铲翻炒过程把米饭块压散,炒制米饭油汪汪出勺。
这样炒好的米饭,因为有青菜溢出的汁液炒好的米饭不硬。
希望我的回答能帮到您!
红烧肉配什么菜好吃?
红烧肉可配梅菜、干油菜叶、土豆,红薯杆、芝麻叶,橄榄菜、菠菜,大白菜等。
这些都是很棒的配菜。
菜干配什么菜最合适和菜干配什么菜最合适吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!