大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下用油炸面粉怎么做好吃吗的问题,以及和用油炸面粉怎么做好吃吗窍门的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
面粉包花生油炸怎么做
首先调制拌花生米的面糊,大碗中倒入面粉,磕入鸡蛋,放入盐,白糖和五香粉搅拌成粘稠面糊。
步骤2
花生米清洗一下,稍微控一下水分,倒入面糊中。、
步骤3
把面糊和花生米充分拌匀。
步骤4
起锅烧油,油温至四成热时,倒入花生米,稍微定型,用筷子把花生米拨开,让每一颗花生米都是独立的,这样可以保证花生米熟的均匀。记得放入花生米以后,一定要小火,防止外面的炸糊,里面的花生米还不熟。小火炸制花生米焦黄熟透,即可捞出控油。热的时候吃很香,凉透以后口感会更加酥脆香醇。
烹饪技巧
明儿总结:1花生米要清洗过一下水,过水的花生米,炸制的时候不容易脱糊。2随着油温的升高,用筷子把花生米均匀地拨动开,最好是每一颗都不会粘连。这样花生米受热均匀。3炸花生米热的时候吃很香,凉透以后口感会更加酥脆香醇。一次吃不完的花生米要密封储存,可保花生米酥脆不翻潮。
灰面和粉子面炸巴巴怎么做才好吃
材料面粉半斤糖水鸡蛋一个(不能冰的)做法1面粉半斤,加水稀释成可以流水状2混合均匀后,加入一把糖(一拳头就好,不够在加)一个鸡蛋3下油锅煎,第一次油温要56成油五勺像煎蛋饼差不多不过这个比较会吸油4后面油一次减少一次只要一勺半就好,煎成两面半金黄就好这个配绿豆汤最好了一个比较油一个很清新当早餐很适合的啦既简单又容易
鱼用油炸了怎么做好吃
主料:小鱼3两到4两(裹面粉炸好的)
干辣椒6个以上
植物油适量
辅料:尖椒6个左右
盐适量
1.先准备工作。红辣椒干剪碎
2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生哈哈。花生辣椒干全有了??
3.小鱼干放到油锅里炸好。快起锅的时候放入辣椒干。根据自个能吃辣的程度放。小鱼干一般都是咸的。所以不用放盐。如果你买的是甜的鱼干就要适量放盐。我这个是老公弄的他理解错我意思变成炒的了。想吃。没法子。
4.最后就是把馓子、鱼干、花生碎、还有其他的菜依次放在煎饼上卷好。我是早上吃的所以没有单独的炒菜。卷的时候要注意手法。尽量卷的紧些。
茄子裹面粉炸好后怎么才能做得好吃?
肉末茄盒
茄子切一厘米厚片,中间再切一刀,不要切通,将调好的肉饺子陷夹在切好的茄子片中,将鸡蛋,面粉加少许清水,搅成面糊,将夹好的茄子裹上面糊,油锅炸至金黄,一个香气十足的茄盒就做好了
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