辣椒炒肉没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天分享给大家好吃的10道家常菜,做法简单味道香视频,大人小孩都抢着吃,快快大全收藏超级吧!
食材:
猪里脊肉1块、线椒、蒜末、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、老干妈豆豉分钟、淀粉
做法:
1里脊肉切片放入碗中,加入1勺生菜谱抽、半勺老抽教程、少许胡椒粉、1勺淀粉抓匀,加入少许油锁住水分,腌制做10分钟
2锅中倒入少许油,油热放入肉片,炒熟盛出备用
3锅留底油,炒香蒜末,放入辣椒翻炒做断生,倒入肉片,好吃家常菜简单做法,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺老干妈做法豆豉,翻炒均匀即可
麻婆豆腐食材
肉末100克, 豆腐300克,葱10克,姜蒜适量,麻婆回锅好吃豆腐料包1份,好吃家常菜做法大全。
做法
1准备好所有又好食材,豆腐前教程焯水捞出备用。
2起锅入油,爆香窍门姜蒜末,倒入肉末翻炒潮汕至变色,加入豆腐,倒入麻婆豆腐料包 煮开。
3倒入水淀粉再次煮开,撒搞定上葱花即可完美出锅,家常菜大全做法。记得一定多煮米饭噢!
黑椒杏鲍菇名大全牛肉粒食材准备
牛排1块简单、杏鲍菇1个、青辣椒排行榜2个、红辣椒2个
1牛排解冻后用厨房纸吸干水分切小块➕半勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕适量黑胡椒抓匀腌制10分钟
2杏鲍名菇切小丁状,锅中油热放牛排煎至微黄装盘
3少许油热杏鲍菇煎至微黄,猪肚怎么做才好吃家常菜做法,放牛排翻炒,加1勺生抽,放青红辣椒翻炒断生做,撒适量黑胡椒碎翻炒匀即可~
青椒龙利鱼食材准备
龙利鱼1块、青椒猪肚1个、
1龙利鱼切块、青椒切丝做
2腌制龙利鱼:1勺料酒茄子➕1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕1勺淀粉➕适量黑胡椒,抓均匀腌制10分钟
3油热放龙利鱼煎好吃至金黄熟透,好吃家常菜做法视频教程,放青椒丝超级视频,好吃家常菜做法视频,撒少许黑胡椒,翻匀即可
韭菜炒鸡蛋食材:韭菜1把,鸡蛋4个,盐适量,蚝油半勺十
做法:
1韭菜切末,好吃家常菜做法回锅肉,鸡蛋菜谱打散,将韭菜倒入鸡蛋中,加入盐,蚝油茄子搅匀
2锅中油稍多些,倒入韭菜鸡蛋,煎一会,等底下有点十名凝固再图片翻炒,这样炒出来是一块一块的,炒到鸡蛋全部熟了就可以了,喜欢口感老点就多炒一会,我喜欢有点焦黄,香!这个时候可以尝个咸淡,淡了可以加盐!但是最开始盐要适量,要不咸的没法入口
素炒白玉菇食材
白玉菇,木耳,青椒,红椒视频,火腿肠,鸡蛋2个。
做法
1火腿肠名切片,青红椒切块,木耳泡发备用肉。
2水开下白玉菇和木耳,焯水一分钟潮汕后捞出。锅中刷油,鸡蛋打散倒入锅中滑熟后盛出备用。
3锅中热油,倒入葱蒜、青红椒炒出香味,接着下入分钟白玉菇、木耳、鸡蛋、火腿肠翻炒均匀,然后加一勺生抽➕一勺蚝油,翻炒均匀即可出锅啦
蒜蓉粉丝虾食材准备
大虾12个,好吃家常菜的做法,粉丝1小捆、小米辣2个、蒜末,好吃家常菜做法简单几分钟就搞定,好吃家常菜做法大全潮汕,好吃家常菜做法,好吃家常菜做法和图片,葱花
1虾去虾线虾头前部分分钟,用剪刀开虾搞定背,用刀背轻轻敲打几下,好吃家常菜排行榜前十名,防止蒸的时候弯曲;粉丝提前泡软
2油热后放蒜泥➕1勺生抽➕1勺蚝油又好➕1勺料酒➕小半勺糖➕少许盐➕加2汤匙水煮开成蒜蓉汁
3粉丝铺盘中,放虾淋蒜蓉汁;水开上猪肚锅蒸15分钟,好吃的家常菜做法大全 菜谱,取出撒葱花排行榜,淋上热油即可
爆炒五花肉食材:五花肉500g,线椒5颗,蒜瓣5个,郫县豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺
做法:
1500g五花肉切薄片,热油中小火十名煎至两面金黄图片,超级简单又好吃的家常菜做法,盛出备用。
2锅中留底油,爆香5个蒜瓣末,加1勺郫县豆瓣酱炒出红油,下入五花肉片+线椒段,翻炒2分钟。
3加入1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽,炒匀出锅即可。
糖醋排骨食材:
排骨潮汕500克、冰糖50克、红烧酱油简单二勺、料酒一勺、醋一勺、生姜3-4片
1排骨洗干净,经典家常菜做法,放入沸水中焯水备用家常菜
2锅中放入少许油加热,开小火放入冰糖熬成琥珀色后➕焯水的排骨翻炒片刻➕生姜➕料酒继续翻炒去味。
3➕清水没过排骨➕醋➕生抽➕红烧酱油盖上盖子大火煮沸转中十名小火慢炖30分钟后,再大火收汁即可,出锅前图片可以撒上少许白芝麻装饰
酸菜鸡食材:
鸡翅教程根回锅,酸菜前,小米辣简单,线椒十好吃
做法:
1鸡翅根泡出血水,切成小块几分钟备用,酸菜切小块,小米辣与线椒切圈
2锅中油热放入鸡块炒至金黄大全,茄子做法家常菜简单好吃,加2勺料酒几分钟➕1勺生抽➕1勺老抽翻炒均匀
3加入酸菜回锅与蒜片炒香,加1勺蚝油,加适量盐与糖翻炒,加半经典碗清水加盖猪肚煮几分钟,放入青红椒翻炒一下,汤汁浓稠出锅即可~
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