大家好，今天给各位分享圆子做什么菜的一些知识，其中也会对圆子做什么菜好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
肉丸子可以做什么菜
食材
芋头400克、肉丸250克、香葱3根、小番茄适量、生抽酱油少许、精盐少许、食用油适量。
第1步：准备好的炸肉丸子，炸肉丸子做好之后可以冷冻保存，取出后也可直接入锅，无需要解冻；而炸肉丸子也可以切开两半，或整个入锅；
第2步：准备好的芋头，芋头去皮后可改刀切成小块，芋头去皮时，需要用到一次性手套，做好皮肤防护，防止芋头中的黏液引起皮肤不适；
第3步：锅中加入食用油，加入香葱、小番茄炒一炒，加入几个小番茄，不仅可解腻，色泽搭配上也更有食欲；
第4步：加入芋头和肉丸子，加入适量清水、生抽酱油、精盐少许，炖约10分钟，芋头软烂即可
炸圆子跟什么菜炒好吃
可以做白萝卜豆腐丸子汤，具体做法和用料：白萝卜半根、肉馅150克、豆腐1块、姜末3克、葱花1小把、盐3克、草果粉50克。
二、白萝卜豆腐丸子汤的具体做法：
1、准备好材料：白萝卜洗净去皮，肥瘦肉自己剁成细馅儿，豆腐一小块，姜末少许。
2、豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉，混合好味道，开始用手捏。
3、要捏到肉馅和豆腐混合，豆腐一定要捏到很细，不然捏圆子的时候容易散。
4、白萝卜切细丝，特别喜欢这样子细细的丝。
5、切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水（用矿泉水最好），用手把豆腐圆子一个个均匀的挤好放在萝卜丝表面，开小火。记住，一定是凉水直接煮萝卜。
6、待豆腐圆子全部捏完，调中火煮开七八分钟左右（视圆子大小调整），撒入葱花，滴两滴香油，就可以出锅了。
黄焖圆子配什么菜烧
黄焖圆子最好搭时令的蔬菜一起烧，荤素配搭口感更好。比如：豆角、豆筋、豆腐皮、土豆、芋头、莴笋杆、黄瓜、木耳、红萝卜、芥兰头、西兰花、山药、还有菌类里面自己喜欢的等等，都可以按自己喜好来做，要起锅时，可以再加点青、红辣椒断让菜品颜色更加好看。
丸子怎么做成一道菜
焦溜丸子
主材：鹌鹑蛋、肉馅、老豆腐、胡萝卜、木耳、葱姜调料：料酒、蚝油、生抽、盐、香油、糖、醋、水淀粉等
做法
1、鹌鹑蛋洗净放锅中加热煮熟，迅速放冷水中过凉，剥皮后备用；
2、豆腐用纱布包着挤压，将其中的水分压出，胡萝卜和木耳一部分切碎备用，另一部分切成块；
3、肉馅里放入葱姜末，加入料酒，生抽，盐和香油，打入两个鹌鹑蛋，加入木耳碎和胡萝卜，沿着同一个方向搅打上劲；
4、豆腐渣倒入肉馅中，搅拌均匀；
5、挖起一勺肉馅，压成一个小圆饼，将鹌鹑蛋放入，团成丸子的形状；
6、取一碗，放入葱姜末、生抽、少许醋、蚝油、适量盐和白糖，加入一勺水淀粉调成料汁；
7、锅里放油加热至6成热时，放入鹌鹑蛋丸子，炸到外皮金黄捞出沥油，重新入锅复炸一遍；
8、锅里油倒出，放葱姜下锅煸香，接着放入木耳和胡萝卜下去翻炒；
9、将事先调好的料汁倒入锅内，放入炸好的丸子；
10、炒匀出锅即可。
文章到此结束，如果本次分享的圆子做什么菜和圆子做什么菜好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！