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现在流行什么特色小吃?
不可否认的是在不远的将来好多餐馆饭店都要倒闭。
虽然在最近的一两年,中国的餐饮市场特别火爆,我记得即使是一个人卖肉夹馍、卖河粉的都能融到资本的数千万人民币。印象最深的就是广东某茶饮品牌融到3亿人民币的一个融资,也是当年餐饮界最大的一笔融资。
如果能深究上面的一些餐饮的话,首先会发现几个共同点:一个就是快。
现在的中国无疑是一个快的社会,每个人都很忙,所以高效地出餐能为每个人呢节约大量的时间,从而产生了一批因节约时间而不得不选择的上班族。另外一个原因就是这些快餐的客户基本都是年轻人。毫无疑问,现在年轻人才是消费的主力,无论是餐饮,还是汽车,商家们都会越来越迎合年轻人的喜好,根据他们的口味设计制造产品。
所以题主如果要开餐馆的话,建议两个:一个,应该做年轻人喜欢吃的类型,无论是装修还是营销都要对应年轻人的口味。另外一个就是走快餐形式,在现在雇一个厨师真的太难了,但是你完全可以用一个中央厨房解决这个问题,即你的餐馆卖的几乎都是半成品。这样的话对每个餐馆的厨师要求就比较低了。
做到大家喜欢的,也应该是流行的小吃吧。
最近流行什么款的面包?
【最近流行什么款的面包?】
面包一直都是大家特别喜欢吃的,顶饿又好吃的美食,近些年来,面包的种类越来越多
一开始就是普通面包,然后前几年风特别大的脏脏包开始,然后就是吐司手撕面包,咸蛋黄面包,欧包,还有全麦面包,紫米面包
我觉得最近很流行的还是欧包,因为欧包的口味有很多种,它不仅仅可以是甜的,还可以是咸的
里面还可以夹各种肉,什么小龙虾,金枪鱼,鸡胸肉等等,种类真的非常的多。
特别是现在欧包为了满足那些减肥人士的需求,将欧包外面的面包也改良成了全麦面包的配料
尽量保证营养健康,美味的同时还能低卡路里的吸收,所以欧包不仅广受普通人的喜欢,连少数人的要求也能达到。
不过欧包的价格有点偏贵,一个欧包大概要20~30元之间,但是一个欧包一般比较大,一个人可能可以吃两顿,但是也要看你平时吃的多少了
咸蛋黄的风之前吹得很大,什么咸蛋黄的饼干,咸蛋黄酥,都特别多,所以咸蛋黄的面包也自然逃不过,有那种咸蛋黄爆浆的面包,也有里面是固体的,就像蛋黄酥一样的那种。
紫米面包是去年下半年很火的面包,因为它很好吃,我吃的第一次紫米面包是良品铺子的,着实惊艳到了,真的很好吃。
脏脏包我也很喜欢吃,但是我觉得他无非就是挂着这个名头,就是巧克力面包外面撒了一层巧克力粉,不过真的事实是,它真的很好吃,但也有点小贵巴掌大小的脏脏包应该要18块钱一个。
你见过或遭遇过的最荒唐的事是什么?
感谢邀请。
你见过或者遭遇过的最荒唐的事情是什么?不知道为啥,我脑子第一反应是我的一个表姨一家,也就是我母亲的表妹一家。表姨年轻时和妈妈关系还不错,生了一儿一女,姨父很能干,家里有几台那种水泥搅拌机,还有挖掘机,成天活不断,日子过得滋滋润润,算得上是小康之家了。
后来,我们都外出求学,对表姨的情况就不甚了解了。直到前些年,妈妈在海南给妹妹带孩子,我去海南那一段时间,发现表姨和妈妈联系很频繁,而且每次打电话都很神秘。
终于有一天,妈妈自己忍不住和我发牢骚说“要不是在这里给你妹妹带孩子,我真想去你表姨那里给人家工地做饭,一个月八九千块工资,还包吃住,多好。”我的第一反应是不太可能,我说哪里的工地,做个饭都八九千?妈妈神秘的说“你表姨在广西做挖掘机生意,她家的亲戚朋友都去了,据说只用69800买一台挖掘机就行了,赚钱可多了,要不我给问问,你也去吧。”这时候我就心里有谱了,因为那时候新闻媒体经常报道广西北海的1040传销骗局,但是和妈妈又没法沟通,她那时候非常相信表姨,她觉得表姨一家那么精明的人,不会被骗也不会骗人的。
很快,妈妈的一个闺蜜杨阿姨听说了这事非要去广西“做饭挣钱”,表姨很热情的把杨阿姨接到了她的“家”。不到一个月时间,杨阿姨在老家给妈妈打来电话,情绪非常激动“你那表妹就是个骗子,啥做饭啊?去了就把我手机都收了,成天带我去不同的家庭听课,说买一台挖掘机就能很快赚一千多万,那是传销啊。”
后来才知道,杨阿姨机智的用几万块取得表姨的信任,找了个合适的机会,只带了身份证和钱,舍弃了所有衣物行李,说回老家带几个人一起去做生意,才得以脱身。杨阿姨回老家后,换了手机号,可是心里很憋屈啊,就找妈妈说这事了。
妈妈那时候才相信表姨一家子是误入歧途了,也再不提出去打工赚钱的事情,和表姨在电话里也摊开了说这件事,但表姨不认为自己有错,所以好几年她们不再联系。
去年妈妈回老家,才知道表姨得了食道癌,天数不多了,妈妈和姨妈专门去看望了表姨,回来后唏嘘不已,说好好一个人被折磨的没有人形,表姨对自己后半生误入传销也后悔不已,说自己最后的结局像过街老鼠一样,众叛亲离,亲戚、邻居、朋友都不待见她了,家也快散了。正月,表姨去世,据说去送她最后一程的人不多,她本应富足幸福的一生,最终黯然落幕。
人啊,一生总要经历一些荒唐事,才能大彻大悟,但是,如果连后悔都来不及,是否过于凄惨悲凉?
我是宇见美丽,遇见我,遇见一段美丽人生!
你认为中国最好吃的5道菜分别是什么?
你认为中国最好吃的五道菜分别是什么。
今天我就化身为美食评判家,来说一说我心目中中国最好吃的五道菜。排名不分先后。作为一个有着十年吃货经验的我来说,不仅喜欢吃还喜欢研究各种各样的美食,想起年轻的时候(现在也不老哈)那是南征北战、东讨西伐,(哎,其实就是去打工)入嘴的美食那是奇形怪状,五花八门,说起这美食,那可有学问了,客官,你歇歇脚,且听我一一道来。
中国是有着五千多年文化历史的国家,随着时间的沉淀,也形成了各种各样的美食跟民俗习惯,那是各有千秋百花齐放啊。
不讲其他啊,今天咱就只说这美食,就单单说起这个美食啊,中国足足有八大菜系,分别为湘菜、川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、徽菜(排名不分先后)这八大菜系,菜系中的美食那是成千上万各有千秋。
①湘菜
先说说这湘菜,我是地道的湖南人啊,说起这湘菜,哟,可是来头不小,早在汉朝时期就已经形成了完整的菜系,以湘江流域洞庭湖区还有湘西山区的三大区域的风格特色。
有着鲜、嫩、香、辣之称的湘菜,在做法上也是多种多样,在材料的选择上也是多种多样,因水资源丰富,这里的水产品也多,光鱼类就有113种,所以说起湘菜,餐桌上,鱼肯定是不能少的。
今天说的这第一道最好吃的菜肯定是离不开这鱼了,那就是“剁辣椒鱼头”。
湖南本地剁辣椒跟鱼的搭配,简直是一绝,也不知道是哪个人才发明的这道菜,不仅留住了鱼的鲜嫩味,更是将剁辣椒的作用发挥到了极致,将湖南菜系的特色全都体现出来了,好吃又下饭。
②川菜
再讲讲这川菜,“勒各怕也是不得了哦”,川菜顾名思义,四川这一块的,不仅四川方言黑有意思,他们的菜系那更是不得了,有四川盆地,四方有山中间低平,给这个地方带来了想象不到的财富,物产也是极其丰富。
川菜也有着自己的特色麻、辣、甜、咸、酸、苦是川菜的特点,味道的多样化,导致制作的方式也是多种多样,这里山区环绕,小动物小植物特别的多,听四川朋友说,他们小时候动不动就背个篓子去山上捡吃的。
今天要说的这第二道最好吃的菜就是“水煮牛肉”。
同一系类的菜还有水煮肉片鱼片,毛血旺什么的,但唯独这水煮牛肉给我留下了深刻印象,不同于重庆那边的火锅,他是建立在火锅上诞生的新鲜菜,牛肉又嫩又麻,那花椒的味道,一辈子都忘不了。
③粤菜
好了,到广东这一边来啦,广东的朋友举个手哈,广东是一个综合性大城市,随着经济的日夜发展,越来越多的人也南下到广东,所以为了迎合不同地方人的口味,我们可爱的广东的饮食也在不断进步创新。
当年我南下广州,一下广州南站,哇,这个城市好大,还繁华。重点是,这里吃得好多,种类还多又好看,对我一个吃货来说简直是人间天堂。
其实刚开始我还是有点吃不习惯,因为我是重口味,感觉广东这边人都很注重养生,吃的东西都很淡。
直到一次我吃到古井的烧鹅,不同于北京的烤鸭,古井的烧鹅一口咬下去,我滴妈,淌水,汁水特别的足,虽然又是油又是蜜的,但是口感一点都不觉的油腻,反而有种甘甜还很嫩也不祡,不晓得怎么做的。到现在每年还让朋友寄点过来,真是爱了爱了。
④鲁菜
第四个菜,是鲁菜,北方菜系,之前去山东其实感触最深的不是这边菜有多么多么吸引人,而是这个地方的人,他们真的特别豪爽大气,说话直接不拐弯,还很乐于助人。
我感觉他们这边对于吃,好像并没有要求的那么精致,味道主要是鲜、咸为主,。在那边吃饭第一感受就是,天啦,这么多,我吃得完么。
他们这边地大物博,好养些小动物,所以这第四道菜就是山东的“九转大肠”第一次吃这个还把我吓一跳,我本不喜内脏,朋友劝我说试一下,很好吃的,吧唧,闭着眼入了一口,酸酸甜甜,是卤出来的,又香,三个字形容,后劲足,好吃。
⑤浙菜
到最后一个菜了,这个提问题的也太烦了,好吃得那么多,非让选五个。
抱拳,最后一个浙菜,浙菜的特点就是嫩、烧口感鲜滑出彩,说一道耳熟能详的菜,东坡肉。
选他的原因,第一个是这个菜的来由,古代大文学家苏东坡的名菜,
第二个原因就是这道菜原本的口感了,当时苏东坡做出来的是不是现在这个味道,我不知道,我只知道东坡肉口感滑嫩,入口即化,软糯不黏腻,好看的像个艺术品,是一道摆在桌上可以当艺术品来看,吃下肚又令人回味的一到美食。
每个菜都不分先后的哈,个人口味仅仅代表的是个人,其实还有很多菜味道也不输这几个菜,还有许多的菜是自己都没有尝试过的,有时间一定要品尝一番。
最后感谢楼主让我体验了一把美食评判家,今天就说到这里。
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作者介绍:用笔写尽年华,用字记录生命的每一个瞬间,我将我的灵魂寄托于手中的笔,用它来书写我的故事。
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我是牛德马顺,一位喜爱记录生活的90后创作者。
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