各位老铁们好,相信很多人对蚕豆汤怎么做好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蚕豆汤怎么做好吃以及豆腐汤怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
老蚕豆汤的做法
老蚕豆浸泡去皮切,适量五花肉扁油炒香放入老蚕豆翻炒放适量水煮放入各种喜欢的调料煮熟加点芹菜杆,或者是蒜苗叶就可以了
蚕豆猪蹄汤做法
主料:猪蹄500克
辅料:花生仁(炒)50克、蚕豆50克、姜2片、葱2段、食盐适量
做法步骤:
步骤1、把猪蹄用酒精喷灯把表皮烧糊,放水中浸泡后刮洗干净,剁成3厘米大小的方块,入烧沸的水中烫一烫,捞出用清水洗净
步骤2、花生米和雪豆(蚕豆)用温水浸泡后洗净。捞出沥感干备用
步骤3
锅内注入清水,倒入猪蹄,用旺火浇沸,撇去沸沫后加葱段、姜片,改用小火煮约30分钟,再加入雪豆,在小火煮30分钟后加入花生米,然后小火继续褒约1小时,待蹄肉、花生米熟烂,拣出葱花、姜片,根据个人口味加盐调味
蚕豆怎么吃有营养
炒猪心,因为猪心脂肪含量高,鱼肝油丰富,用来炒蚕豆可以增加鲜甜软糯口感,还能吸收猪心的油脂,使蚕豆更加饱满有弹性
新鲜蚕豆汤的做法
银鱼蚕豆汤:银鱼干、新鲜蚕豆仁、油、盐、热开水各适量。把银鱼干洗净,清水泡发,新鲜蚕豆仁洗好沥干水。热锅倒入少量油,下泡发沥干水的银鱼翻炒1分钟,倒入适量开水(没过银鱼半公分即可),大火烧开后转小火,闭盖煮。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蚕豆汤怎么做好吃和豆腐汤怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!