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广东十大名菜是什么
1广东十大名菜包括：白切鸡、清蒸鲈鱼、煲仔饭、炖品、蚝油牛肉、鲍鱼翅、烧腊、煎焗鲍鱼、海味、生煎包。2这些菜品都有着悠久的历史和文化底蕴，经过多年的发展和演变，已经成为广东餐饮文化的代表。3此外，广东还有许多其他美食，如广式早茶、广东糖水、广东小吃等，都值得尝试。
正宗粤菜十大招牌菜
以下是正宗粤菜十大招牌菜：
1.港式烧味：烧腩仔、叉烧、烧鸭等。
2.广东早茶：点心、烧卖、虾饺等。
3.潮汕牛肉火锅：以牛肉为主要食材，口感鲜美。
4.广式煲仔饭：米饭、腊肠、鸡肉、蘑菇等食材煮在煲仔里，搭配豉油、蒜蓉等调料，味道浓郁。
5.广东白切鸡：选用新鲜的土鸡，煮至七成熟后放入冰水中泡凉，切成块，搭配姜葱油和豆腐脑。
6.潮汕牛肉丸：选用牛肉和淀粉搅拌制成，口感鲜嫩。
7.广式炸春卷：以猪肉、虾仁、笋等食材为主要原料，炸至金黄色，外酥里嫩。
8.粤式蒸鲜虾：以新鲜的大虾为主要食材，蒸至刚熟即可，口感鲜嫩。
9.潮汕烧鹅：选用优质鹅肉，经过独特的烤制技艺，肉质鲜嫩。
10.广东煲汤：以鸡、鸭、猪骨、花胶等食材煲制而成，营养丰富。
以上是正宗粤菜中的十大招牌菜，每一道菜都有其独特的风味和制作方法，是广东美食文化的重要组成部分。
港式茶餐厅热量
下面列出一些比较常见的港式茶餐厅食品及其热量（数据来源于中国营养学会食品成分表）：
1.咖喱饭（鸡肉）：约700卡路里/份
2.三明治（火腿）：约350卡路里/份
3.牛油烧麦：约130卡路里/个
4.港式奶茶（中杯）：约160卡路里/杯
5.豆腐花：约60卡路里/杯
6.牛丸粉：约350卡路里/份
7.煎饺（猪肉虾仁）：约200卡路里/份
8.菠萝咕咾肉：约600卡路里/份
9.招牌烧鹅饭：约700卡路里/份
10.沙爹牛肉面：约500卡路里/份
需要注意的是，港式茶餐厅的食品通常比较油腻，而且糖分较高。因此，注意合理搭配食品和少量摄入是必要的。
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