大家好,今天小编来为大家解答怎样做米饭好吃这个问题,怎样做米饭好吃又香很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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米饭怎么做才好吃,如何做出好吃的米饭
1、米的选择:取适量的米倒入锅中。喜欢软糯口感的小伙伴可以适当加入一些糯米,崇尚健康的小伙伴可以放点杂粮或者豆类。
2、淘米:将水倒入锅中,淘洗后加入清水重复一遍。注意不要用流水淘米,因为用流水冲洗容易让水溶性的营养素流失。也不要淘洗次数太多,同样会流失营养素。
3、加水:米和水的比例一般为1:1.2,也就是水高出米2-4厘米。用手指量一般是水高出米一截小手指。喜欢软一点口感的可适当多加一点水调节。煮饭之前可以将米浸泡1小时使米粒充分吸收水分,这样煮出来的米饭粒粒饱满。尤其是加了杂粮和豆类的米,可以按食材适当延长浸泡的时间。
4、加油:淋一勺植物油可以使米饭更有光泽,晶莹剔透。
5、煮饭后多焖一会儿,别马上开锅盖。用电饭锅的小伙伴可以用保温功能。
6、米饭成品。粒粒分明,米香四溢。
怎么做米饭好吃又简单
先把米用水投两边,不要投次数多了那样营养会流失,然后用开水每勺米放两勺水放电饭锅里泡一小时再按煮饭健,跳闸后闷几分钟再开盖
米饭怎么做好吃?
你好,我是小贰哥阿,很高兴能回答你的问题。
吃米饭,不用配菜,我有两种方法:
第一种呢就是广式腊肠,在蒸米饭的时候,把切段的腊肠放进去一起蒸,出锅的米饭,香香甜甜特别好吃,而且你可以放任何东西和米饭一起蒸,就看你喜欢什么口味的了。
这第二呢,在我们这叫卤大米,就是把豆角,土豆,猪肉,炒熟,然后放点水熬成汤,在然后把菜和汤一起到入电饭锅里,和米饭一起蒸,味道一定美味可口,有时间试试吧??
希望我的回答可以帮助到你?
米饭好吃的做法
【番茄火腿蛋浇饭】
【食材】:西红柿一个、鸡蛋一个、火腿肠一根、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一茶匙、番茄酱一大勺、白糖一勺、葱花适量、水淀粉适量、食用油少许、清水适量。
1、锅中热油,放入葱花爆香,再将切成小块的西红柿放入锅内,用铲子炒出西红的汤汁。
2、接着,向锅中加入适量清水,开大火将锅中的水煮至沸腾后加入生抽、老抽和蚝油,用铲子给它们搅拌均匀。
3、然后,将打散的蛋液淋入锅中,待蛋液煮熟后放入切成片的火腿肠。
4、待全部食材煮至入味后,向锅中淋入少许水淀粉,将汤汁煮至浓稠即可关火。
5、最后,将米饭盛入碗中,浇上做好的西红柿鸡蛋酱,表面撒少许香葱进行装饰即可。
怎样做米饭好吃和怎样做米饭好吃又香的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!