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本文目录
萝卜酸甜爽口的做法
步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
萝卜切片入盆,加食盐抓匀腌制半个小时
步骤/方式3
将生姜切片,大蒜切片,小米椒切碎备用!
步骤/方式4
萝卜用清水投洗,沥干水分
步骤/方式5
准备保鲜盒,将姜片、蒜片、小米椒,倒入生抽,陈醋,白糖用筷子搅拌均匀
步骤/方式6
再将萝卜放入,然后铺平,加入凉白开
步骤/方式7
放冰箱冷藏,腌制3小时以上,就可以拿出来吃了!
爽口萝卜的正宗做法
食材
白萝卜1根约1公斤适量小红辣椒3根生姜3片白糖2勺醋3白酒杯生抽5白酒杯大蒜3瓣凉白开适量适量
方法
1白萝卜洗干净,不削皮。
2从萝卜头到萝卜尾,十字切成四条,然后切夹刀片
3干净容器装好,撒两勺盐拌匀,腌制30分钟。
430分钟后,将腌出的萝卜水倒出,如果不爱吃咸,可倒入少许凉白开涮一下萝卜片后倒掉。萝卜放入带盖可密闭容器。
5调汁:白酒杯3杯醋+5杯生抽+2勺白糖+1杯凉白开,小米椒和生姜切碎、大蒜切片,倒入调好的汁中。
6料汁倒入放萝卜的容器,盖紧盖子,放冰箱冷藏三小时以后可食。
7用干净无油筷子取出,可吃。
甜脆爽口的萝卜做法
原料:白萝卜、大蒜、小米辣、蚝油、生抽、醋、糖、盐。
做法步骤:
第1步、白萝卜洗干净,中间劈开后切薄片。
第2步、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净,沥干多余水分。
第3步、切蒜片和辣椒段备用。
第4步、将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀(根据自己口味增减相应的调料)。
第5步、把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中,搅拌均匀后倒入保鲜盒里,等待2天入味后享用,非常可口。
第6步、刚刚拌好的萝卜,还没有入味,待完全入味后享用,口感极佳。
爽口萝卜的做法酸甜味
1、主料:白萝卜适量、胡萝卜适量。2、辅料:白醋适量、冰糖适量、盐少许。
3、准备一块白萝卜和胡萝卜,都要把皮削掉。4、准备白醋、冰糖和少许食盐。5、白萝卜和胡萝卜切成丁。
6、放盐搅拌均匀腌制30分钟。7、冲洗掉盐水,沥干。
8、装入容器里。9、放适量白糖倒入白醋,醋一定要末过萝卜丁。10、盖上盖子放置一个晚上即可。
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