这篇文章给大家聊聊关于哪些菜煮着好吃，以及哪些菜可以煮着吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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鱼汤里面放什么菜好吃？
[特色青菜鱼]
这个问题看是从什么角度来讲。从佐料的角度讲，鱼汤里面要放适量的鱼香菜，鱼汤才更加鲜美，喝起来才更加可口。所以鱼汤里是不能少了鱼香菜的，鱼汤里放入鱼香菜，自然鱼汤就更加好吃了。
但从做特色鱼的角度讲，鱼汤里除了放入鱼香菜外，加入一定数量的青菜，做成特色青菜鱼，那才是美味。
记得三十年前，与几个朋友去看望乡下的一位朋友。这位朋友家就住在一条小河边，由于地处偏僻，小河里长有不少野生鱼。这位朋友头天就用拦河网拉起，我们到时就去收网。大家的运气都不错，收网上岸，把鱼过枰，鱼足有十三斤。
这么多的野生鱼，做成什么鱼才更加好吃呢?我们去的朋友中有一位是做鱼的高手，问当地的这位的朋友:“你家菜园子里有没有青菜?”这位朋友说:“多得很。”“那我们就做成青菜鱼。”
“青菜鱼”，我还是第一次听说。大家都觉得青菜在我们这里一般是做成酸菜，没听说过可以和鱼做成青菜鱼。大家用怀疑的眼光看着他，有点不相信他。他心里明白，因为大家没吃过，持怀疑态度很正常，只要大家同意做，剩下的事就好办了。于是他说:“我做了这么多年的鱼，做成什么鱼好吃，我心里最清楚，你们就相信我，做成青菜鱼，包你们满意。”既然他都这么说了，我们还有什么不同意呢?反正我们这帮人中，只有他最会做鱼，只有靠他多费心费力了。只见他手起刀落，三下五除二的把这些鱼逐个破开，清洗得干干净净。我们只能帮他洗洗青菜，做一点力所能及的事。他把一口大铁锅放在“煤火”上，用适量的猪油放进铁锅里，烧化之后，放入山泉水，再烧开之后，相继放入青菜、鱼香菜和鱼，再放入烧过的辣椒个个，一大铁锅特色青菜野生鱼就这样做成了。把铁锅从“煤火”灶上抬下来，放在四方桌上，我们十个人就开始吃了起来。看到这锅特色鱼还没有吃的时候就有点垂涎欲滴，现在吃起来更爽，真是美味!真有人在世间常吃鱼，今日吃起味最真的感觉。三十年已过去，现在还在回味那种吃鱼的气氛和感觉。
特色青菜鱼!我吃鱼生涯中最好的美餐，有机会我一定让友友品尝我学做的味道，应该说那味道一定很诱人!
节约金钱，肥猪肉用什么菜煮好吃爽囗？不易腻味？
您好。我是@厨房世界。首先为节约点赞。节约金钱，肥猪肉用什么菜煮好吃爽口，不腻味。用以下方法做，不浪费好吃不油腻。
油渣莲白（包菜，牛心菜）
做法
1把莲白菜泡洗干净，手撕成小片。
2肥肉切小片，锅里熬成油渣，多余的油滤出。
3下花椒干辣椒，姜蒜米爆香，加入莲白炒熟，放适量盐、生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀，勾稀薄芡起锅装盘。
炸酥肉煮菜
1把肥肉切小条，加料酒，生姜，盐，腌制几分钟。
2红薯粉加鸡蛋，加适量水，盐，花椒粉，胡椒粉，调成稀糊状。把肉加进去，确保每一条肉都滚上浆糊。
3锅里烧油，六成热时，把肉条，一条一条下锅油炸，炸至金黄捞起控油。
4用炸好的肥酥肉加白菜或者青菜，或者豆芽菜等，煮成汤菜。
肥肉炸半干剁碎，加入蔬菜，做饺子馅，这样也不腻。
以上这次方法都能让肥肉不腻口，还能吃出多样口味，喜欢就去试试吧。
排骨炖什么好吃又有营养？
山药排骨养颜汤~很有营养哦~
烹饪时间:1.5小时
一般食材：
山药 1000克
排骨 500克
红枣 8颗
党蔘 15克
黄芪 20克
葱 10个
绍兴酒 1汤匙
盐 5克
烹饪步骤：
1、将中药材泡入水中
2、姜切片，葱切段
3、山药去皮滚刀切
4、烧热油镬，加入姜和葱炒香，加入出水2分钟过的排骨
5、加入绍兴酒和热水煮40分钟
6、加入中药材和山药
7、再煮30分钟，加盐调味
8、趁热食用
更多美味食谱尽在日日煮DayDayCook~~欢迎关注哦~
牛内八炖什么菜好吃
牛肉炖士豆。
1、食材准备：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。
2、牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）
3、葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒；
4、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。
5、加土豆块继续烧10分钟，放鸡精调好口味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。