大家好，今天给各位分享冻的咸鸭蛋怎么弄好吃的一些知识，其中也会对冻的咸鸭蛋怎么弄好吃呢进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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泡好的盐蛋保存方法
1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。3、对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。
碎了的咸鸭蛋怎么储存
咸鸭蛋碎了怎么保存
1、冰箱冷藏保存
放入冰箱冷藏在0-2度时可放上1—2天左右。注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
2、保鲜袋密封低温保存
煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放2天左右，在20度以下可放1天左右，在接近30度时只能放一两个小时左右。
生的咸鸭蛋在冰箱里冻了还好吃吗？
生咸鸭蛋冻了一样可以吃的，口感可能没那么好，冰冻冷藏可以延长鸭蛋的保质期，在吃的时候可以直接加热或者是其他的烹制方式才是比较妥当的。
红泥咸鸭蛋的保存方法
1.储存在干燥通风的地方2.因为红泥咸鸭蛋表面有一层红泥和石灰，这层保护层可以防止空气和细菌进入，但是如果放在潮湿的地方，红泥会变软，石灰会溶解，导致蛋壳变薄，影响保存时间。3.如果要长期保存红泥咸鸭蛋，最好放在干燥通风的地方，可以用干燥剂或者放在竹篮子里，不要放在冰箱里，因为冰箱里的湿度较大，容易影响保存效果。同时，也要注意避免阳光直射和高温。
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