各位老铁们好,相信很多人对如何煎厚的培根好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于如何煎厚的培根好吃以及如何煎厚的培根好吃呢的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
煎培根的做法
做法:
1、将生培根切片或切成长条状,摆在锅中,加点水没过表面,先开中火,等它煮开后调到徐爱火继续煎。
2、两至三分钟后,大概就可以看到经过水煮过的培根有规律的呈波浪形,继续煎下翻面,大概半分钟翻面一次。
3、等到双面都煎成微微金黄色,表面有肥油煎出来以后产生的泡泡时就可以关火了,将培根放入厨房纸巾中吸去多余的油份,然后搭配早餐吃即可。
平底锅煎培根的做法
准备食材:金针菇、培根、牙签、黄油、葱、胡椒粉等等
1、首先将培根卷上金针菇,然后在侧边插上一根牙签固定住,避免散开。
2、开火,等油烧热了之后用筷子夹一块黄油加热,然后将准备好的培根金针菇放进去煎炸。
3、炸至两面微微焦黄之后,再夹到盘子里面,撤下牙签,在上面撒上胡椒粉、葱花等,色香味俱全的金针菇就做好了。
培根如何煎熟
做法:
1.煎培根,鸡胸肉片薄片;
2.鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时;
3.黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条;香菇切条;西兰花切小朵
4.腌好的鸡片铺在砧板上,放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷
5.好培根切半,用一片培根卷上鸡卷
6.全部卷好后刷一层油
7.平底锅加点油烧热,放入培根鸡肉卷煎制,培根接口处往下
8.尽量用小火煎制久一点,煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀,最后再磨入点黑椒碎
9.取出后切小段,配上喜欢的酱汁就可以吃啦
煎培根的正确方法
辅料
胡萝卜半个、生菜50克、培根4片、黑木耳7朵、鸡蛋2个、细香葱2根、土豆1个
调料
姜3片、食盐适量、鸡精适量、黑胡椒2克、香油适量、色拉油适量
煎培根步骤1
土豆去皮,洗净,擦丝;胡萝卜洗净擦丝;生菜洗净,切细丝;培根切细丝;香葱择洗干净,切葱花;黑木耳温水泡发,洗净切细丝;生姜切成姜末
步骤2
上述材料都倒在一个大盆里,打入鸡蛋,用筷子搅匀,然后放入面粉、盐、鸡精、黑胡椒粉,倒入少许的水,搅拌成黏稠的糊
步骤3
平底锅置于火上,倒入少许油,用小火将制作好的面糊摊成煎饼即可
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