大家好,今天给各位分享烤菜是什么菜的一些知识,其中也会对烤菜有什么菜进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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苏扬大烤是什么菜
一:苏扬大烤
苏扬大烤是一道大连的传统名菜,选用上等的猪里脊肉,切成大小均匀的块,先腌制,然后裹上鸡蛋清和淀粉在油中炸熟,再和葱姜蒜等调料一起烧制而成。
哪几种蔬菜适合烤
可以烤的蔬菜有很多,例如芦笋、西葫芦、黄瓜、彩椒、韭菜、胡萝卜、南瓜、西蓝花、花椰菜、蒜、香菇、茄子、土豆、洋葱、玉米、藕片、金针菇、豆角等等。
烤菜有哪些
蔬菜食材
玉米、红萝卜、红薯、土豆、辣椒、白萝卜、洋葱、花菜、山药、大蒜、茄子、韭菜、豆角、青椒、黄瓜、空心菜、莲藕、金针菇等都可以用来烧烤
烤菜做法
橄榄油3汤匙,大蒜6瓣,切片,白胡桃南瓜(butternutsquash)900克,切成2.5厘米见方的小块,球芽甘蓝280克,纵向一切为二,新鲜香菇225克,去蒂,切厚片,大红苹果(不去皮)2个,切成2.5厘米见方的小块,油渍番茄干90克,沥去油分后切薄片,干迷迭香末1茶匙,盐1/2茶匙,帕尔马(parmesan)干酪粉30克
做法
1.烤箱预热至205℃(400℉)。橄榄油和大蒜倒入大烤盘。
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