本篇文章给大家谈谈虾片泡丝怎么做好吃，以及虾片泡丝怎么做好吃窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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虾仁打花刀正宗做法
材料：斑节虾500克，红鱼子酱20克，红鲜椒100克，藏红花5克，金汤、淡清汤、冰片、椒汁各适量
做法
1、将斑节虾洗净，去壳，片开成两片，拍生粉，用木槌敲成牡丹花瓣形，放淡清汤内汆熟取出，分成两份。
2、锅上火，加金汤，勾芡，放一份虾片裹匀，摆入盘中成牡丹花形，点鱼子酱作花蕊。
3、取另一份虾片，裹冰片、椒汁，同摆成牡丹花形即成。
滑溜菜怎么炒？
您好！我是安小厨在东北，很高兴回答您的问题。您问的是滑溜菜怎么炒？下面由我来为你解答。
首先，滑溜，是属于溜菜的一种，它是将原料经过改刀.腌制.上浆.滑油，保留食物本身的原有味道，尽到最大限度的体现食物的鲜嫩程度。滑溜菜的口味是滑嫩.清淡.柔软.鲜美等特点。滑溜菜很少使用重颜色的调味料，突出的是食物本有的色彩。
滑溜与清炒又不同，炒是直接下入食物大火快炒或过水烹制，而滑溜是把食物加工成片.丝.丁等经过滑油后再烹炒，勾薄芡出锅。如图。
滑溜菜代表菜有：滑溜里脊.滑溜鸡片.滑炒虾仁等等。下面就由我为您展示滑溜里脊的过程。
准备主料：里脊肉250克.木耳20克.黄瓜.
调料：蛋清一个.盐少许.鸡粉.料酒.生粉。
1.先将里脊肉洗净切片，木耳，黄瓜切片备用。
2.腌制肉片上浆，0.5克盐腌制肉片，蛋清半个就可以，（一定要蛋清）少许淀粉抓匀，上下抓动。
3.滑油，油温4层热下肉片，用筷子搅动，直至刚熟，捞出。油温切记不可超过5层热。
4.滑溜，葱姜炝锅，下木耳黄瓜片，少许料酒，高汤半勺，没有可水代替。加少许盐，鸡粉，少许糖提鲜，我做菜不建议加味精。下肉片，勾薄芡，淋明油出锅。
有几点注意，肉片过油不能过老了，少盐，保证清淡口感，原汁原味，不能放老抽一类的重颜色调味料。
以上就是我的回答，希望您能满意，感谢阅读！
七彩虾片最简单的做法
1是：将虾仁腌制15分钟，将各种颜色的蔬菜切成丝，热油锅爆香蒜末和姜末，放入虾仁煸炒，加入蔬菜丝翻炒均匀即可。2这种做法简单快捷，不需要大量的材料和复杂的步骤，适合快餐或者临时应急。3如果想增加口感和味道，可以在炒虾仁的时候加入适量的盐、糖、酱油等调味料，或者在最后撒上一些芝麻和葱花作为装饰。
锅包虾片做法
冰虾（扒过之后的虾仁）400克、玉米淀粉80克、大蒜2个、葱白一段、姜一小块、白糖30克、醋20毫升、酱油4克、盐2克、鸡精3克、水适量、食用油能末过食材的量。
1、虾扒皮，挑虾线。虾仁400g
2、玉米淀粉80g加水慢慢搅拌均匀，水一点点方。不要太稀。倒入虾仁中。每个虾都要均匀的沾上淀粉
3、酱汁：糖30g醋20ml盐2g味精3g酱油适量。水适量，调好。（自己尝尝合口味不）
4、葱姜蒜切丝
5、油7分热小火放入虾仁（一共要分3-4次放入）炸制金黄出锅
6、炸好的虾仁
7、小火。锅内放入少许油，葱姜蒜爆锅放入酱汁，7秒钟放入之前炸好的虾仁
8、收汁，出锅。也可以散上香菜叶
9、非常美味的一道菜就制作完成咯！
关于虾片泡丝怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。