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本文目录
葱姜焗皮皮虾的正确做法
葱姜汁皮皮虾可以将葱姜放在油锅里炒出香味,然后将皮皮虾放在葱姜上面,倒入酱油,盐焖一段时间以后熟了就可以
皮皮虾拿麻辣料做怎么样?
只需挑一包你最钟意的火锅底料即可。照样可以做出通红透亮,麻辣过瘾的皮皮虾,爽到灵魂出窍!
主料:皮皮虾、葱、姜、蒜、小红辣椒、香菜、五香粉、料酒、八角、香叶、肉蔻、花椒、料酒、郫县豆瓣、海底捞麻辣火锅底料、啤酒
步骤:1、锅里倒入油,待七分热时放入红辣椒、八角、肉蔻、花椒、葱、姜、蒜爆香,再加入郫县豆瓣酱和火锅底料翻炒
2、倒入清洗干净的皮皮虾
3、一勺料酒炒香
4、再加入盐、糖、鸡精、五香粉、少许味达美快速翻炒
5、最后再放入香叶,倒入啤酒,盖.上锅盖焖煮8-10分钟
6、出锅前再放入小葱花、香菜提味
香辣皮皮虾的做法秦皇岛做法
主料2人份
皮皮虾1000克
辅料
香菜2根、小葱2根、姜片适量、郫县辣酱适量、鸡精适量、糖1小勺、料酒适量、淀粉1勺
香辣皮皮虾步骤1
香辣皮皮虾的做法大全
鲜活的皮皮虾洗净,泡水
步骤2
香辣皮皮虾的做法
洗净的皮皮虾控出水分
步骤3
香辣皮皮虾的家常做法
加姜片和小葱段上锅蒸熟
步骤4
香辣皮皮虾的简单做法
大约上锅蒸15分钟后,出锅备用
步骤5
香辣皮皮虾怎么吃
炒锅加底油焗香麻椒和姜丝
步骤6
香辣皮皮虾怎么做
锅中放入1大勺郫县辣酱,焗炒出香味。(郫县辣酱是咸的,所以我选择不加盐。)放入淀粉,待汤汁浓稠后
步骤7
香辣皮皮虾怎么炒
锅里放入蒸好的皮皮虾,然后顺锅边加料酒烹香。在加少量水、糖1勺,鸡精少许
步骤8
香辣皮皮虾怎么煮
放入香菜碎,翻炒出锅即可享用
椒盐虾爬子的做法
主料:
虾爬子500g
葱10g
蒜10g
香菜10g
小红辣椒2g
辅料:
椒盐粉2勺
糖1勺
料酒1匙
盐1匙
味精0.2匙
做法:
1.虾爬买的是鲜活的洗净用盐和料酒腌制半小时入味
2.锅中倒入适量油加热至6-7成热放入虾皮干炸
3.炸至虾爬变色再炸2分钟即可出锅
4.炸好的虾爬太香了
5.准备好葱、蒜、香菜、红辣椒、花椒、、大料、椒盐粉
6.锅中倒入底油加热放入花椒和大料炸香放入蒜粒爆香
7.放入虾爬中火翻炒
8.放入椒盐粉、糖、盐、味精、葱、香菜炒匀入味即可出锅享用
9.烹调好的椒盐虾爬盛入盘中撒上红辣椒粒
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