大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于菜滑滑的叫什么名字,菜滑滑的叫什么名字啊这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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吃起来滑滑的青菜叫什么
吃起来滑滑的青菜可能是空心菜(或称空心蕹菜)。
空心菜的茎中央是空心的,口感鲜嫩多汁,非常容易入口,因此也叫“滑菜”、“空心菜”等。空心菜营养丰富,含有丰富的维生素C和钾、钙等矿物质,经常食用有益健康。空心菜也是中国南方非常普遍的蔬菜之一,可以在超市或农贸市场中买到。
有一种滑滑的青菜是什么品种
木耳菜柔嫩软滑
木耳菜(学名:Gynuracusimbua),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。其在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。
吃着粘粘的是什么青菜
秋葵。说起秋葵,不得不提到它黏乎乎的口感,也因这个特点,爱吃它的人觉得特别好吃,不爱吃的又嫌弃得要命。
在菜市场,我们也会遇到几种像秋葵一样口感黏黏的蔬菜。它们为什么会有这种奇特的口感呢?其实,主要是因为其含有的多糖类物质,它是一种植物膳食纤维,虽然难以被人体消化吸收,却有维持肠道健康、促进肠胃蠕动的作用。另外,这类蔬菜除了能通便,也有很好的润燥作用,秋燥时节正好可以适当吃一些。
滑滑菜叫什么,是荠菜吗
滑滑菜叫葵菜,不是荠菜。补充:葵菜又名冬葵,民间称冬苋菜或滑滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜,古人种为常食,今之种者颇少"。王帧《农书》说:"葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊(咸干菜),其根可疗疾"。此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入药。葵菜?多年或两年生草本植物,高达1.2m,无毛。根部肥大,有分枝。茎直立,紫红色或浅绿色,有沟纹,光亮,具分枝。基生叶有粗壮的红色、扁长叶柄;叶片矩圆形,先端钝,全缘而稍成波状,上面皱缩不平;茎生叶较小,菱形或卵形。夏季开花,大圆锥花序,花两性,通常2个或数个集成腋生花簇;花被片5,基部和子房结合,果期变硬,包覆果实。种子横生,扁平;种皮红褐色,光亮。花期5~6月,果期7月。
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