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脑梗吃啥食物好
脑梗建议低钠高钾饮食的总脂肪摄入量应低于每日总热量的30%。此外，饮食禁忌应注意禁忌高脂肪和高热量的食物。如果长时间持续高脂高热量饮食，会进一步增加血脂，增加血液粘度，容易形成动脉粥样硬化斑块，因此禁止食用或少吃脂肪、动物内脏等脂肪和胆固醇较多的油类食物。
脑梗塞吃什么食物比较好？
答：脑梗塞是一种由于多诱因导致的慢性疾病。对于脑梗塞的恢复，不仅要进行康复训练、药物治疗，更要注重饮食上的搭配。正确的饮食搭配有助于脑梗塞的治疗，那么，脑梗塞患者适合吃哪些食物呢？
利于脑梗患者恢复的食物
1、红薯
具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
2、香菇
香菇能够起到补气益胃、活血化瘀的作用，经常食用能够降低血液中的胆固醇、血压等，促进血液循环，改善脑血管的供血，有助于脑梗塞患者的恢复。
3、苦瓜
苦瓜中含有的特有成分，对于中风且伴血糖高的患者，有辅助治疗的功效。
4、猕猴桃
含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其VC和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
此外，像草莓、芦笋、芹菜、山楂、木耳等都是有助于脑梗患者的恢复。
有助于脑梗患者恢复的习惯
1、均衡膳食、忌烟酒
脑梗患者平时的饮食一定要均衡营养，避免偏食，因为营养不良并不利于脑梗的恢复。而且平时还要养成戒烟，饮酒要适量，运动适当的好习惯。
2、情绪要稳定
情绪激动会引起导致血管紧张而使得血压升高，血栓脱落随血液到达脑血管发生梗塞的危险就越大。所以，中老年人心情一定要良好的心态和稳定的情绪。
脑梗病人适合吃什么菜？可以经常吃的有哪些？
脑梗塞病人的膳食原则主要包括：
一，清淡饮食，主要是低热量，低卡和低胆固醇的食物，足量蛋白质的饮食，伴有高血压患者应低盐饮食。
二，高纤维，纤维素饮食。
三，戒烟戒酒，戒辛辣刺激食物。
四，推荐的食物有绿豆，小米，玉米，豆类，各种新鲜蔬菜，水果等以及大蒜，山楂，香菇，蛋类，脱脂奶，植物油等。
其中香菇具有补气易味，活血化瘀的功效，可以降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血，加热后营养不会被破坏，对高血压动脉硬化也有良好的疗效。
另外常吃芹菜，有降脂降压的作用，还有清热利湿，醒脑健脑的作用，对于预防，高血压，脑血管意外，冠心病有一定的疗效，可以同时吃山楂，山楂具有活血化瘀，软化血管，降血脂的作用。
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脑梗患者吃什么菜好
多吃一些绿色的蔬菜，因为绿色的蔬菜里面含有丰富的叶酸以及维生素。
叶酸和维生素b族可以有效的降低血中同型半胱氨酸的含量，减少脑梗的复发率。
而且脑梗患者还可以吃一些猕猴桃芒果以及木瓜等水果。也可以吃一些芹菜韭菜之类的粗纤维的食物，帮助排便预防便秘。
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